Лимонный бисквит пища ангелов
Насладитесь лимонным бисквитом «пища ангелов» — вкусным, легким и воздушным десертом с цедрой лимона, шоколадной глазурью и нежным вкусом!
Продукты
- (вкусный, легкий и воздушный)
- 125 г муки
- 175 г сахара
- щепотка соли
- измельченная на терке цедра ½ лимона
- 7 белков крупных яиц (комнатной температуры)
- 1/ 2 ч.л. лимонной кислоты
- шоколадная глазурь (шоколад 100 г + сливки 150 мл + 2 ст.л. сахара)
Пошаговый способ приготовления
Приготовление:
Духовку нагреть до 180 гр.
Просеять муку с 75 г сахара и щепоткой соли. Подмешать цедру и оставить.
Белки взбить в пену, добавить лимонную кислоту и взбивать до образования мягкой пены. Взбивая, всыпать 2 ст.л. сахара и продолжить взбивать пока масса не станет плотной и блестящей, подмешать оставшийся сахар.
За 3 подмешивания всыпать мучную смесь, перелить тесто в форму 23 и выпекать на нижней полки духовки 30 мин. до золотистого цвета. Достать бисквит и оставить в форме на 10 мин. до полного остывания. Украсить шоколадной глазурью.
Для приготовления глазури, растопить шоколад на бане. Ссахар и сливки и прогреть и добавить шоколад, перемешать.
Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
44 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 7457
Понравилось: 43
Автор: julietta baby
Создан: 29 июля 2010, 19:38
Комментарии
29 июля 2010, 19:58
29 июля 2010, 20:18
29 июля 2010, 20:24
29 июля 2010, 20:31
29 июля 2010, 21:01
29 июля 2010, 21:04
29 июля 2010, 21:13
29 июля 2010, 21:28
29 июля 2010, 21:30
29 июля 2010, 21:49
29 июля 2010, 22:52
29 июля 2010, 22:57
29 июля 2010, 23:13
30 июля 2010, 03:01
30 июля 2010, 03:26
30 июля 2010, 23:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти