Напиток из вяленого кумквата и красной смородины

Фото к рецепту: Напиток из вяленого кумквата и красной смородины
ДомашняяПростой
5805922

Ингредиенты

  • вода 3л
  • кумкват вяленый 150 г
  • смородина красная (у меня замороженнная) 300 г
  • сахар 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Кумкват порезать на половинки, опустить в холодную воду.

Дать воде покипеть минут 10, добавить смородину.

Варить после повторного закипания еще 5 минут.

Добавить сахар, перемешать. (сахар по вкусу,мне показалось достаточным 1 ст.л.)

Охладить, процедить и подавать.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Напиток из вяленого кумквата и красной смородины: фото шаг 1
Напиток из вяленого кумквата и красной смородины: фото шаг 2

Дополнительная информация

Кумкват (др. назв. «фортунелла», «кинкан») — плод некоторых цитрусовых растений, выделяемых в особый подрод Фортунелла (лат. Fortunella). Небольшой экзотический фрукт оранжевого или оранжево-жёлтого цвета, по виду напоминающий мелкий апельсин. Произрастает на юге Китая. Плод кумквата по вкусу напоминает мандарин с лёгкой кислинкой, съедобен полностью, со сладкой кожурой. В природе встречаются несколько видов кумквата, различающихся формой плода. Кумкват употребляют как в сыром, так и в переработанном виде. Мой кумкват был зеленый :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ирусик-88

Вкусно@}--}--555+

strelec148

здорово! 5

манюша

В жару то, что надо! 555

тётя маша

Из них варенье хорошо и красиво варить, а в напитках горчинка есть. То есть на любителя.

mellorn
26.07.2010 23:41

*THUMBS UP*

mara
27.07.2010 00:37

Отличный напиток...5

safonom
27.07.2010 00:46

спасибо за отзывы! напиток действительно пикантный, с интенсивным цитрусовым привкусом. Только в следующий раз буду кумкват покупать нормального цвета, в этот раз я сплоховала - зеленый вс-таки крашеный...

chef
27.07.2010 06:20

Ой, зелёный первый раз вижу. Оригинальный напиток! @}--}--

kenrik
27.07.2010 12:46

Класс! Горчинка мне нравится *THUMBS UP* 5+!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Инструменты