Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с мацуном

Попробуйте вкусный салат с мацуном! Густой мацун, огурец, чеснок и укроп создадут неповторимый вкус. Идеальная закуска для любого стола.

Продукты

густой мацун-1ст
огурец-1шт
чеснок
соль
укроп

Пошаговый способ приготовления

Для этого салата мацун наливать в мешок из ткани, повесить мешок в удобное место, поставить посуду под мешком, чтобы вода вытекла из мацуна, оставить на ночь. Из одного литра выходит 2ст густого мацуна.

Для одного стакана густого мацуна салат такой. Огурец резать кубиками, чеснок и укроп измельчить. Все ингредиенты салата мешать посолить и подавать.

Сохраняй и поделись с друзьями

193 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Армянская

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9336

Понравилось: 193

Автор: amalka

Создан: 07 июня 2010, 20:36

Каталоги: Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Очень освежающий салат!!!! Попробуйте...

laralaram- дорогая на сайте есть рецепт мацуна, можно приготовить, очень легко получается, а если нет то думаю кефиром можно strelec148- да тот же мацони... Спасибо вам большое за теплые отзывы

strelec148

08 июня 2010, 00:14

меня зовут Оксана...спасибо! я так и знала.

lillit1

08 июня 2010, 00:24

мацони йогуртом без добавок магазинным можно заменить

sweta1

08 июня 2010, 01:09

это вкусно,5!!!

naumovec

08 июня 2010, 01:54

Вкусно и полезно! А все-таки мацони трудно заменить. На мой взгляд только густой простоквашей.