Oгурцы для украшения в восточном стиле

Берите длинные нежные огурцы и разрежьте их на 2 части в длинну.

Отрежьте под углом, но не до конца 7-9 очень тонких кусочков.

Переверните корочкой вниз и отрежьте мякоть, начиная с неотрезанного конца около 1 см до второго конца.

Переверните обратно и каждый 2 кусочек подогните внутрь. Положите в широкий сосуд с водой со льдом, если не сервируете сразу.

Думаю пригодится. Фото с сайта