Остренький салатик из молодых кабачков

Ингредиенты

  • кабачки молодые -200 г
  • морковь свежая-1шт
  • лук -0,5 редней луковицы
  • мелконарезаная кинза-1 ст.л.
  • пряный уксус 6%-1 ст.л+1 ст.л. воды.(если любите уксус можно добавить и побольше,и не разводить водой)
  • чеснок-2 зубчика
  • масло растительное-2 ст.л.
  • соль,красный или чёрный перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки нарезать тонкими брусочками(лапшой) или лентами(овощечисткой).

Морковь натереть на средней тёрке.

Лук нарезать тонкими полукольцами

Чеснок мелко нарезать и подавить тупой стороной ножа.

Добавить к остальным продуктам мелконарезанную кинзу,разведённый пряный уксус,растительное масло,посолить,поперчить по вкусу,перемешать,дать постоять 10-15минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Остренький салатик из молодых кабачков: фото шаг 1Остренький салатик из молодых кабачков: фото шаг 2Остренький салатик из молодых кабачков: фото шаг 3Остренький салатик из молодых кабачков: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lillit1
05.06.2010 15:29
Ответить
легкий, свежий салатик:)
Елена М
05.06.2010 15:59
Ответить
Лилит,спасибо!:*@}--}--
andreytsibulski
05.06.2010 16:01
Ответить
Прекрасный лёгкий салат 5!
ботакоз
05.06.2010 16:08
Ответить
Очень вкусный салат! Но попробуйте добавить совсем чуть-чуть,маленькую щепотку сахара - вкус будет еще мягче.*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*
алёнушка777
05.06.2010 16:15
Ответить
не пробовала кабачки сырыми %)-интересно :) 5
natapit
05.06.2010 16:16
Ответить
очень вкусный салат!
ЯВенера
05.06.2010 16:25
Ответить
Много уже видела салаты из сырых кабачков, но сама сделать никак не решусь...:) За лёгкий и полезный салатик 555!!!*THUMBS UP*
1maryakrasa
05.06.2010 16:32
Ответить
А я вот обожаю сырые кабачки,только без лука делаю:p 5!
anasstko
05.06.2010 18:08
Ответить
ну ооооооочень вкусно:)
sveta-koolinar
05.06.2010 18:18
Ответить
Хороший салатик!
яалиса
05.06.2010 18:22
Ответить
Я тоже всё никак не решусь наварганить салат со свежим кабачком.Я его только в жареном или запечёном виде признаю.
tanya_saharova
05.06.2010 19:02
Ответить
Замечательный салатик!
katty_r
05.06.2010 19:20
Ответить
Летний и лёгкий салатик!!! Спасибки за рецепт!!! Воспользуюсь!!!55555
семечки
05.06.2010 19:30
Ответить
лето, солнце и лёгкость! 555555555555
dik723
05.06.2010 19:30
Ответить
На лето, самое оно!
glaros
05.06.2010 20:16
Ответить
Люблю со свежими кабачками!Очень вкусно!555 Можно я кинзу на петрушку или сельдерей заменю(шепотом).*THUMBS UP*
манюша
05.06.2010 20:16
Ответить
Лёгкий красочный салатик! 555 Лен, а я сегодня тоже кабачками развлекалась. Правда рецепт с сайта и его готовила.
Елена М
05.06.2010 20:44
Ответить
Спасибо за оценки и комментарии!:*@}--}--Лариса(glaros)(шепотом):попробуй,мне кажется сельдерей больше подойдёт.:)манюша:),снова совпали!;).яалиса,венерик,алёнушка777 надо срочно пробовать,как раз сезон начинается!Леночка(ботакоз),спасибо за совет,в следующий раз воспользуюсь!
ambrinna
05.06.2010 20:48
Ответить
Класс!!!!!!! только, мона, я кинзу петрухой заменю? ну не лю мы её:(;)555555555555++++
Елена М
05.06.2010 21:56
Ответить
ambrinna,попробуйте с петрушкой,кинза конечно травка на любителя.
laralaram
05.06.2010 23:50
Ответить
Инна, а мы все с Кривых Рогов её не ЛЮ! воняет...
naumovec
05.06.2010 23:53
Ответить
Лена, чудесный салатик! Насчет сахара согласна с другой Леной, будет еще лучше, если это возможно.
hayemes
06.06.2010 00:01
Ответить
Свеженький салатик!555@}--}--
Елена М
06.06.2010 00:53
Ответить
Лара,фи,она не воняет,она благоухает!:):):),Лара,Танюша и arminka99 спасибо за комментарии!:*@}--}--
иррез
07.06.2010 02:39
Ответить
Отличный, только мне тоже без кинзы!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели