Остренький салатик из молодых кабачков
Ингредиенты
- кабачки молодые -200 г
- морковь свежая-1шт
- лук -0,5 редней луковицы
- мелконарезаная кинза-1 ст.л.
- пряный уксус 6%-1 ст.л+1 ст.л. воды.(если любите уксус можно добавить и побольше,и не разводить водой)
- чеснок-2 зубчика
- масло растительное-2 ст.л.
- соль,красный или чёрный перец .
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачки нарезать тонкими брусочками(лапшой) или лентами(овощечисткой).
Морковь натереть на средней тёрке.
Лук нарезать тонкими полукольцами
Чеснок мелко нарезать и подавить тупой стороной ножа.
Добавить к остальным продуктам мелконарезанную кинзу,разведённый пряный уксус,растительное масло,посолить,поперчить по вкусу,перемешать,дать постоять 10-15минут.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
ludochek1978
Ответить05.06.2010 15:12

Елена М
Ответить05.06.2010 15:20




lillit1
Ответить05.06.2010 15:29
легкий, свежий салатик

Елена М
Ответить05.06.2010 15:59
Лилит,спасибо!



andreytsibulski
Ответить05.06.2010 16:01
Прекрасный лёгкий салат 5!
ботакоз
Ответить05.06.2010 16:08
Очень вкусный салат! Но попробуйте добавить совсем чуть-чуть,маленькую щепотку сахара - вкус будет еще мягче.





алёнушка777
Ответить05.06.2010 16:15
не пробовала кабачки сырыми
-интересно
5


natapit
Ответить05.06.2010 16:16
очень вкусный салат!
ЯВенера
Ответить05.06.2010 16:25
Много уже видела салаты из сырых кабачков, но сама сделать никак не решусь...
За лёгкий и полезный салатик 555!!!


1maryakrasa
Ответить05.06.2010 16:32
А я вот обожаю сырые кабачки,только без лука делаю
5!

anasstko
Ответить05.06.2010 18:08
ну ооооооочень вкусно

sveta-koolinar
Ответить05.06.2010 18:18
Хороший салатик!
яалиса
Ответить05.06.2010 18:22
Я тоже всё никак не решусь наварганить салат со свежим кабачком.Я его только в жареном или запечёном виде признаю.
tanya_saharova
Ответить05.06.2010 19:02
Замечательный салатик!
katty_r
Ответить05.06.2010 19:20
Летний и лёгкий салатик!!! Спасибки за рецепт!!! Воспользуюсь!!!55555
семечки
Ответить05.06.2010 19:30
лето, солнце и лёгкость! 555555555555
dik723
Ответить05.06.2010 19:30
На лето, самое оно!
glaros
Ответить05.06.2010 20:16
Люблю со свежими кабачками!Очень вкусно!555 Можно я кинзу на петрушку или сельдерей заменю(шепотом).

манюша
Ответить05.06.2010 20:16
Лёгкий красочный салатик! 555
Лен, а я сегодня тоже кабачками развлекалась. Правда рецепт с сайта и его готовила.
Елена М
Ответить05.06.2010 20:44
Спасибо за оценки и комментарии!
Лариса(glaros)(шепотом):попробуй,мне кажется сельдерей больше подойдёт.
манюша
,снова совпали!
.яалиса,венерик,алёнушка777 надо срочно пробовать,как раз сезон начинается!Леночка(ботакоз),спасибо за совет,в следующий раз воспользуюсь!





ambrinna
Ответить05.06.2010 20:48
Класс!!!!!!! только, мона, я кинзу петрухой заменю? ну не лю мы её
555555555555++++


Елена М
Ответить05.06.2010 21:56
ambrinna,попробуйте с петрушкой,кинза конечно травка на любителя.
laralaram
Ответить05.06.2010 23:50
Инна, а мы все с Кривых Рогов её не ЛЮ! воняет...
naumovec
Ответить05.06.2010 23:53
Лена, чудесный салатик! Насчет сахара согласна с другой Леной, будет еще лучше, если это возможно.
hayemes
Ответить06.06.2010 00:01
Свеженький салатик!555

Елена М
Ответить06.06.2010 00:53
Лара,фи,она не воняет,она благоухает!

,Лара,Танюша и arminka99 спасибо за комментарии!






иррез
Ответить07.06.2010 02:39
Отличный, только мне тоже без кинзы!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Соусы для шашлыков: просто, быстро и оригинальноЧай и лимон: 5 небанальных и простых маринадовМанка: секреты, рецепты, подводные камниВыход еды на орбитуКакие продукты употреблять при стрессе и повышенной тревожности?Романтический ужин дома: оригинальные идеи и легкие рецепты
Новые рецепты
Книга недели