Компот

Соленья и маринады

Способ приготовления купат

Name: Способ приготовления купат
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: купаты; вода; соль; лавровый лист; перец душистый; перец черный; семена кориандра; семена укропа

Хочу поделиться с вами, дорогие кулинары, простым и приятным способом приготовления купат с водой, солью, лавровым листом и специями.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

воду со специями и солью скипятить. купаты проколоть в нескольких местах иглой или тонким ножом. опустить купаты в кипящую воду и оставить кипеть на 15-20 мин. дать остыть не вынимая из воды с целью пропитывания ароматами специй. достать, обсушить бумажным полотенцем и обжарить на растительном масле. любителям можно добавить немного сливочного масла для аромата.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 29803

Понравилось: 53

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 27)

Автор: eshumaeva

Создан: 04 мая 2010, 22:20

Каталоги: Блюда из мясного фарша Вторые блюда

Дополнительная информация

способ хорош тем, что при нем из купат ничего не вытекает и они не становятся тощинькими и суховатыми.и также не пропитываются маслом в большом количестве. все приятное и вкусное остается внутри. рецепт опробован, я осталась очень довольна! можно обжаривать над углями, на решетке. тогда дополнительно получаете легкий аромат дымка, в этом случае запотевшая рюмочка обязательна!