Компот

Соленья и маринады

Печень вкуснятинка без грамма жира

Name: Печень "вкуснятинка" (без грамма жира)
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: печень (говяжья; свинная; куринная); яблоки (кисло-сладкие); ананас консервированный; лук (крупная головка); соевый соус; уксус (яблочный); перец

Печень "вкуснятинка" без жира, с яблоками или консервированным ананасом, луком, соевым соусом и уксусом. Идеально для вкусного и диетического ужина!

Продукты

печень - 0.5 кг
яблоки - 2 шт.
ананас консервированный - 1 банка
лук - 1 шт.
соевый соус - 2-3 ст.л.
уксус - 1-2 ч.л.
перец

Пошаговый способ приготовления

Печень нарезать кусочками,не сильно большими и не сильно маленькими,замачиваем в соевом соусе.

Пока печенка мариуется режем лук на мелкие кубики.

Яблочки чистим и на кусочки режем, лучше покрупнее-так интересней вкус.Шкурку от яблока не забывает стрескать -там самый они! Витамины. Раз попросила М.Ч. яблоки почистить, не помню уже на что, смотрю справился и несет шкурки выбрасывать. Догнала. Отобрала .и сьела!Нечего добру пропадать!

Интересно получается если вместо яблок взять кусочки консервированного ананаса, без жидкости только.

Прочь лирические отступления! Тушим печень прям с соевым соусом. На маленьком огне,под крышкой минут 5-7.Печень должна получиться в собственном соку,мягонькая.

Берем наш нарезанный лук и яблоки(или ананасы) и к печенке!Тушим еще чуток, чтоб лук разошелся и яблочки стали мягкими.

Добавляем уксус и специи по желанию.

ОПА! Все готово! Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

56 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 80144

Понравилось: 49

Рейтинг: 4.9 / 5 (оценок: 48)

Автор: завлекалочка

Создан: 18 апреля 2010, 06:16

Каталоги: Блюда из субпродуктов Вторые блюда Печенье с яблоком

Дополнительная информация

Сие блюдо легко в исполнении, не хлопотно и очень вкусно! А еще все тушеное без масла, тем кто следит за фигурой очень рекомендую.Сама трескаю с удовольствием и на ужин даже!

не стоит только трескать кожуру от яблок - там самые они... химические вещества для предотвращения порчи при транспортировке и хранении. Разве что яблоки из собственного сада в экологически чистом районе. а за рецепт - 5.

murrrrrya

18 апреля 2010, 18:50

5555

двоечка

18 апреля 2010, 19:21

И мне понравилось, ПЯТЬ!

laralaram

19 апреля 2010, 03:27

Уксус? ну не знаю...

завлекалочка

19 апреля 2010, 04:26

Маринуется не в уксусе - в соевом соусе буквально с десяток минут, а уксус добовляется в практически готовое блюдо,что придает легкую кислинку. попробуйте с уксусом ,мне сдается, интересней.

Анастасия Любина

23 января 2019, 22:08

Отличный рецепт, быстро и вкусно 👍 5 из 5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти