Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Простая паста жаренные креветки терияки

Приготовьте простую пасту с жареными креветками терияки, помидорками черри, луком порея и ароматными итальянскими травами. Вкусно и быстро!

Продукты

250 г любых хороших макарон (у меня были цветные детские).
500 г помидорок черри.
500 г очищенных королевских креветок.
1 стебель (белая часть) лука порея.
2-3 зубчика чеснока.
соус терияки или соевый.
оливковое масло.
итальянские травы ( у меня мельничка).
небольш. пучок базилика.

Пошаговый способ приготовления

Макароны отварить.

Креветки на 15 мин. замариновать в соусе терияки, затем обжарить на оливковом масле, на сильном огне в течении 2-3 мин. Затем выложить на бумаж. полотенце.

На другой сковороде на оливк. масле чуть спассировать мелко порубленный чеснок и порезанный колечками лук порей. К луку и чесноку добавить нарез. половинками помидоры черри. Накрыть крышкой и на среднем огне протушить минут 5, чтобы помидоры стали мягкими и дали сок. Посолить, посыпать итальянскими травами, дать прокипеть ещё минуту.

Подавать макароны, политые соусом, сверху креветки и посыпать свежим базиликом.

Приятного аппетита!