Пасхальные десертные яйца
Ингредиенты
- кол-во продуктов не указываю,т.к. в данном случае это не важно, думаю что каждый может добавить те продукты и в том кол-ве которое вы захотите.
- я слепила из того что было,а было у меня :печенье"юбилейное",орехово-шоколадная паста"нутелла",орехи грецкие,изюм,зефир.
- для глазури:сахарная пудра и лимонный сок.
- для декора:сахарные декоративные посыпки
Пошаговый рецепт приготовления
Сидела как-то на медне,просматривала странички "Кулинара",все перед Пасхой что-то творят вот и мне захотелось вытворить что-нибудь этакое.Ну,а на сколько мне это удалось судить вам.
Надумала я вылепить пасхальные яйца к чаю,и показалась что именно "Картошка"(до боли всем известная) более всего для этого подайдет.
Итак: замешиваем массу для картошки(берите все что вашей душе захочется или что найдется),в данном случае важнее добиться нужной консистенции,она должна быть достаточно плотной,для того чтобы сформированные яйца держали форму.
Из вымешанной массы формируем яйца величиной с натуральные и отправляем в холодильник,чтоб подзастыли.
Из сахарной пудры и сока лимона(в пудру добавляем постепенно по 1ч.л.сок лимона,варить не нужно)делаем глазурь достаточно густой консистенции так, чтоб она не стекала с ложки,а как бы намазывалась.Я распределяла глазурь ножом,так получается
более гладкая поверхность.
Вынимаем яйца из холодильника,если вы не довольны их формой,подправьте ее.Затем обмазывам глазурью и сразу декорируем яйца по своему усмотрению.