Десерт поцелуй снежной королевы

Фото к рецепту: Десерт поцелуй снежной королевы
ДомашняяНе определен
64943270

Ингредиенты

  • 500 гр. сливок
  • 100 гр. миндаля в карамели (или сделать самим)
  • 100 гр. сахара
  • 60 мл. бренди
  • безешки готовые (не считала, на глаз)

Пошаговый рецепт приготовления

Миндаль побить молоточком до крупных крошек. Если нет готового миндаля в сахаре, можно сделать самим. Распустить сахар на сковородке, довести до легкой карамелизации, всыпать неочищенный миндаль и перемешать. Выложить массу на пергамент и дать застыть.

Сливки взбить с сахаром, маленькими порциями вводя бренди в конце взбивания.

Готовые безе разломать.

Всыпать в сливки вместе с миндалем, перемешать.

Безе, конечно, можно сделать самим, но я купила в кондитерской очень хорошего качества, без промышленного привкуса. Это очень важно!

Массу разложить по формочкам, поставить в морозилку до застывания.

Я, честно говоря, не удержалась, попробовала еще не совсем застывший, и, думаю, это идеально! Он не должен быть каменным, только чуть сохранять форму.

Пошаговые фото рецепта

Десерт поцелуй снежной королевы: фото шаг 1
Десерт поцелуй снежной королевы: фото шаг 2
Десерт поцелуй снежной королевы: фото шаг 3
Десерт поцелуй снежной королевы: фото шаг 4
Десерт поцелуй снежной королевы: фото шаг 5
Десерт поцелуй снежной королевы: фото шаг 6
Десерт поцелуй снежной королевы: фото шаг 7
Десерт поцелуй снежной королевы: фото шаг 8
Десерт поцелуй снежной королевы: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
70  человек оценили
Сохранить рецепт
61 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
laralaram

издевательство! ведь некоторые постятся, а есть и "диетчики"...%)

манюша

Шикарный десерт!

Armushik
28.03.2010 21:28

Отлично!555!@}--}--

svetkins999

Обалденно!Нет слов!5555555*BRAVO*

юлевна-царевна

Притворяюсь Каем... Целуйте меня..целуйте.. *KISSED*+5

naumovec
28.03.2010 21:50

Все мое любимое!

mama tasi

Вот и я готова щёки подставлять под такие поцелуи!!!! Браво, Ирис, десерт завораживающий! :) 5555

allenka(alarm clock)

Ох,ну все на мой вкус! А красота какая!5555

lonestar
28.03.2010 22:11

Какой изысканный десерт!!!!!!!@}--}--@}--}--

nata2007
28.03.2010 22:24

*THUMBS UP*

purplefly

вкусно!

pantera
28.03.2010 22:33

:)Супер-десерт!!!5555+

Nathalya
28.03.2010 22:43

права Лараларам - издевательство!

lianaaa
28.03.2010 23:27

Ирис какой десерт шЫкарный*BRAVO*

mellorn
29.03.2010 00:18

Великолепно! 555

Алёна

Очень вкусно5555

Inna_2107

555!!!

чили
29.03.2010 01:02

Одно слово - АХ....... *BRAVO*

cpz_new
29.03.2010 01:03

Да уж...миндаль, безе, сливки...и всё это сдобрено бренди?! Кто же будет спорить, что это не ВКУСНО?! Это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

иррез

Бесподобный десерт!:)

шуш
29.03.2010 05:31

Ирисчик, издевательница!!!! Оооочень соблазнительный десерт!!!! А я вчера сделала безешки, вот такие маленькие :)- мои деточки им даже остыть не дали как следует :)! Фотка в допинфо -жутко соблазнительная !!!! 5+5+5+5+5+5+5+5+5O<img src=" />

lillit1
29.03.2010 13:05

от тааакого поцелуя я бы не отказалась:) 555!

svlux
29.03.2010 15:31

Eto chto to iz oblasti fantastiki!!!!!55555555555555555555++++++++++++++++++

светлана65

555! Восхитительный десерт!*BRAVO*

vicus
30.03.2010 17:48

Отличный десерт!!!

johnny
04.04.2010 22:49

Класс!

irina-kolyshkova

ИРИС ОБАЛДЕННО!!!555!!!@}--}--O<img src=" />@}--}--:*@}--}--O<img src=" />@}--}--

nata2007
07.04.2010 03:02

5++++++

lunazima
10.04.2010 11:34

обалдеть!!!555

елена голубкова

А бизе не размокнет, соприкасаясь со сливками? Очень соблазнительный рецепт!!!

irisli
06.05.2010 13:59

net, ne razmoknet :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Инструменты