Смесь специй.( не для оценок)

Фото к рецепту: Смесь специй.( не для оценок)

Домашняя

Простой

8320

24

64

17 марта 2010, 02:15

Ингредиенты

  • различные виды специй.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Я во многих своих рецептах писал что пользуюсь смесью специй.

    Эта смесь явилась результатом поиска чего нибудь на все случаи.

    Пошаговые фото рецепта

    Смесь специй.( не для оценок): фото шаг 1
    1. Подготавливаю пустую баночку для смешивания.
    Смесь специй.( не для оценок): фото шаг 2
    2. Для начала 4 чайные ложки соли.
    Смесь специй.( не для оценок): фото шаг 3
    3. 3 чайные ложки молотой зира.
    Смесь специй.( не для оценок): фото шаг 4
    4. 3 чайные ложки кинзы
    Смесь специй.( не для оценок): фото шаг 5
    5. 3 чайные ложки черного перца. ( я люблю крупного помола, он ароматнее)
    Смесь специй.( не для оценок): фото шаг 6
    6. 3 чайные ложки острого красного перца.
    Смесь специй.( не для оценок): фото шаг 7
    7. 3 чайные ложки сладкого красного перца.
    Смесь специй.( не для оценок): фото шаг 8
    8. 4 чайные ложки сухого укропа.
    Смесь специй.( не для оценок): фото шаг 9
    9. 4 чайные ложки чесночного порошка.
    Смесь специй.( не для оценок): фото шаг 10
    10. Все тщательно перемешиваю.
    Смесь специй.( не для оценок): фото шаг 11
    11. Пересыпаю готовую смесь в специальную баночку.
    Смесь специй.( не для оценок): фото шаг 12
    12. Готовую смесь можно использовать и для яичницы, вместо просто соли. ( Очень нравится моим детям.)
    Смесь специй.( не для оценок): фото шаг 13
    13. Для подготовки мяса на шашлык.
    Смесь специй.( не для оценок): фото шаг 14
    14. Окорочка перед жаркой.

    Дополнительная информация

    Эта смесь на мой вкус. Каждый может экспериментировать и искать свой оптимальный вариант.

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    johnny
    17.03.2010 02:50
    Ответить
    Я тоже всё время ищу такую универсальную приправу - быть может, мне эта подойдёт. :)
    sweta1
    17.03.2010 02:51
    Ответить
    здорово!тоже люблю сочинять ароматы....*THUMBS UP*
    komarik_120752
    17.03.2010 02:52
    Ответить
    Хорошая смесь!!! *THUMBS UP*
    natapit
    17.03.2010 03:02
    Ответить
    супер!
    двоечка
    17.03.2010 03:08
    Ответить
    ПЯТЬ!
    olga28
    17.03.2010 03:14
    Ответить
    Отлично!5!
    anasstko
    17.03.2010 03:21
    Ответить
    Классная смесь!!!
    пики
    17.03.2010 03:38
    Ответить
    *THUMBS UP*
    elfinataly
    17.03.2010 03:57
    Ответить
    Klasssssss!*BRAVO*
    xelis
    17.03.2010 04:40
    Ответить
    Очень хорошая идея, а то все по-старинке на глазок! Обязательно воспользуюсь!10+++:):):)*YAHOO*
    mama tasi
    17.03.2010 05:05
    Ответить
    Мужчина на кухне - уже за одно это от меня 100 балов :)
    svet_atm
    17.03.2010 05:16
    Ответить
    А я еще добавляю куркуму.Замечательная смесь!Да еще и от мужчины!5555555555++++++++
    эврика
    17.03.2010 06:02
    Ответить
    555:)
    chirin
    17.03.2010 12:50
    Ответить
    Иногда полезно иметь подобную смесь без соли.Соль добавлять отдельно по вкусу.
    ната777
    17.03.2010 13:00
    Ответить
    Отлично. Обязательно приготовлю.5. Спасибо за рецепт.
    druzhina
    17.03.2010 14:03
    Ответить
    555!!!
    lillit1
    17.03.2010 14:20
    Ответить
    отлично 555!
    ЯВенера
    17.03.2010 17:20
    Ответить
    Я тоже увлеклась, в последнее время, смешиванием специй. Хорошая смесь у Вас получилась, судя по составу и в жаркое пойдёт, и в суп. Вобщем, забираю к себе в коллекцию, спасибо :) 555!!! Да, и баночки мне понравились на первой фотографии...:)
    vicus
    17.03.2010 17:40
    Ответить
    Полезная смесь, не надо по отдельности добавлять!!! *THUMBS UP*
    Lekusia
    17.03.2010 17:47
    Ответить
    А острого перца не много? Она получается очень острая?
    bratyury
    18.03.2010 17:44
    Ответить
    Какая смесь - сказать не могу, пока не смешаю. Радостно, что появилась, обязательно попробую сделать. Но согласен с chirin, что такую полезно иметь в кухне и без соли.
    abale
    18.03.2010 22:15
    Ответить
    leka81 Можно попробовать взять сначала меньше перца. Добавить не проблема. У меня с солью, а варианты могут быть разные. Всегда беру с собой на пикник. Посыпаю мясо перед укладкой на мангал. ( если без маринада)
    дока
    21.03.2010 11:44
    Ответить
    *THUMBS UP*

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.6461468176353721.064
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели