Фото к рецепту: Дыруны на хлебе.

Домашняя

10 мин.

Не определен

6933

9

25

03 марта 2010, 21:28

Ингредиенты

  • ломтики хлеба
  • картофель(можно и морковь)
  • лук
  • соль (специи на любителя)

Пошаговый рецепт приготовления

Все овощи натираем на крупной терке или измельчаем в комбайне(но не в пюре).

Ломтики хлеба выкладываем на чуть смазаную маслом сковороду. Корочку можно заранее натереть чесноком.

Пока одна сторона обжаривается, на другую ложкой укладываем немного начинки.

Затем все это сооружение переворачиваем "вниз головой" до полного прожаривания.

Все. Приятного аппетита!!!

Дополнительная информация

Это еще один, ну, очень простой вариант для ленивых или очень голодных со вкусом настоящих дырунов (дранников).

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

honeypie
03.03.2010 22:02
Ответить
Здорово, мне свекровь все время рассказывала, как в голодные 90-е она именно так семью кормила. Приготовлю - пусть супруг отрочество вспомнит.:p Спасибо
яалиса
04.03.2010 00:00
Ответить
Картофель или морковь?А что вкусней?В начинку яички не ложить?
pinkflamingo1962
04.03.2010 00:21
Ответить
Делаю такие с картошкой.Только я сначала намазываю начинку на хлеб,жарю намазанной стороной,а потом переворачиваю на не намазанную.Верно-вкусно получается и быстро и что-то другое!555
а_лена
04.03.2010 00:27
Ответить
Вообще-то - дЕруны... Потому что дерут их. А вы дЫрки какие-то приплели. А рецепт хороший - просто и вкусно.
колибря
04.03.2010 00:36
Ответить
Да,у меня дедушка белорус назавал их дЕруны или драники
tany4a
04.03.2010 01:03
Ответить
В детстве ездила в село к бабушке, это ближе к ценральной Украине на их диалекте драники называли дЫрунами и никак не иначе. Больше нигде такого названия не встречала. Так что, извиняйте.
tany4a
04.03.2010 01:04
Ответить
яалиса/ Морковь добавляется или нет, ...и так вкусно.
а_лена
04.03.2010 02:42
Ответить
та дЭрунами их называли, дЭрунами. А поскольку Э и Ы по звучанию похожи, вот Вам и показалось так.
tany4a
06.03.2010 14:10
Ответить
Спасибо за оценки.:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели