Карамельные бананчики
Откройте для себя восхитительные карамельные бананчики с кунжутом: бананы в кляре из муки и крахмала, обжаренные в растительном масле. Идеальный десерт!
Продукты
- банан - 3-4 шт.
- кунжут - 3 ст.л.
- растительное масло для фритюра - 300 мл
- для кляра:
- яйцо - 1
- мука - 1/2 ст.
- крахмал - 1/4 ст.
- смесь китайских специй или корица - 1 ч.л.
- для карамели:
- сахар - 6 ст.л.
- вода - 1 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Смешиваем в однородную массу ингредиенты для кляра.
Опускаем в нее бананы и обжариваем во фритюре.
Выкладываем на решетку.
Соединяем в кастрюльке сахар с водой и лимонным соком, растапливаем, доводим до кипения и, помешивая, держим на слабом огне 2 минуты, пока не начнет тянуться.
Снимаем с огня и быстро обливаем жареные бананы.
Затем обваливаем их в кунжутных семечках - и приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
186 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5657
Понравилось: 186
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 20)
Автор: arina_koko
Создан: 23 февраля 2010, 22:41
Комментарии
23 февраля 2010, 22:54
23 февраля 2010, 23:02
23 февраля 2010, 23:11
24 февраля 2010, 00:43
07 сентября 2010, 19:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти