Пирог "звезда" - для защитников отечества

Ингредиенты

  • слоеное дрожжевое тесто - 1 упаковка (450 г)
  • фарш говяжий - 500 г
  • лук - 1 шт.
  • яйцо (желток) - 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш обжарить на растительном масле, помешивая и разбивая комки минут 10. Добавить порезанный лук, готовить около 5 минут, посолить, перемешать и снять с огня.

На листе бумаги нарисовать большую пятиконечную звезду, вырезать ее.

Слоеное тест раскатать в 2 пласта.

Положить на один пласт шаблон звезды, вырезать ножом. То же прделать на втором пласте.

Противень застелить бумагой для выпечки, положить на нее звезду из теста.

Выложить на нее начинку.

Накрыть второй звездой, защипать края.

Смазать пирог желтком. На каждом луче сделать продольные разрезы длиной 4-5 см.

Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку, Выпекать 20 минут, уменьшить температуру до 180 градусов и печь еще 15-20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Пирог "звезда" - для защитников отечества: фото шаг 1Пирог "звезда" - для защитников отечества: фото шаг 2Пирог "звезда" - для защитников отечества: фото шаг 3Пирог "звезда" - для защитников отечества: фото шаг 4Пирог "звезда" - для защитников отечества: фото шаг 5Пирог "звезда" - для защитников отечества: фото шаг 6

Дополнительная информация

В журнальном варианте этот пирог с 5 начинками - в каждом луче - своя. Я жизнь значительно облегчила, получился просто пирог с мясом - оригинальной формы, к празднику. Вы же можете делать с любыми начинками.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Steblik
22.02.2010 03:07
Ответить
Олечка, как интересно!! Вот мне очень понравилась идея с разными начинками;)
sveta-koolinar
22.02.2010 03:10
Ответить
Идея - супер!!! 555!
чили
22.02.2010 03:10
Ответить
Звезда - ЗВЕЗДА! :) и танчик... практически раритет уже. :)
natapit
22.02.2010 03:22
Ответить
вкусная звездная выпечка!555!:)
strelec148
22.02.2010 03:21
Ответить
для тех кто на подводной лодке служит? и на корабле? :)))))))) 5!
valentina 78
22.02.2010 03:25
Ответить
Прикольно!5!
двоечка
22.02.2010 03:28
Ответить
Отличная идея, актуальная, ПЯТЬ!
fanny
22.02.2010 03:32
Ответить
Натусь, танк отыскала в закромах у своиз мальчиков, с трудом, хоть что-то со звездой, а то все иностранное что-то... Лер, ну хотела я с 5 начинками, но не шмогла, силов не хватило! :[ Оксан, да для всех, и кто служит, и кто еще не служил на лодке, и тоже можно!:)
lorxen1
22.02.2010 03:35
Ответить
какая здоровская звёздочка, и всего достаточно--5+++
sussi30
22.02.2010 03:48
Ответить
*DRINK*
utro8
22.02.2010 03:49
Ответить
Классный пирог!555555555555
ra999
22.02.2010 03:54
Ответить
Вкусно! Вопрос: если в каждом луче свой начинка, как все выстраивается в середине? Очень интересно знать. :)
lianaaa
22.02.2010 03:56
Ответить
Ну просто суперская звезда!!!
кыш
22.02.2010 04:18
Ответить
Вау! Какой пирог звёздный!!! *THUMBS UP* Оль, можно я танк есть не будуууу.... :p
fanny
22.02.2010 04:24
Ответить
ra999 - Вика, они каждая углом подходят к центру, т.е. располагаются таким неправильным вытянутым ромбом. Понятно написала? Мне лень картинку из журнала переснимать сейчас...
fanny
22.02.2010 04:29
Ответить
Лен, танк охранял подступы к пирогу, чтоб раньше времени не растащили, а как убрала его, так и пирог тю-тю.*DONT_KNOW*
ra999
22.02.2010 04:46
Ответить
Все отлично поняла! Спасибо!!! Будем экспериментировать! :)
MissJoker
22.02.2010 04:51
Ответить
такой мужской пирог получился!!! отличный подарок на 23 февраля!!!!
Ответить
5+, я на такой пирог давно смотрю в журнале, а сделать руки не доходили*BRAVO*
alyakeyk
22.02.2010 11:35
Ответить
"Наши идут":) отличный подарок-вкусный!!!
irina-kolyshkova
22.02.2010 12:52
Ответить
СУПЕРСКАЯ ИДЕЯ!!!555555555!!!@}--}--
fim
22.02.2010 13:18
Ответить
Повезло защитникам какой пирог получили! :) Спасибо за идею!
kowal_marina
22.02.2010 13:18
Ответить
Отличная идея! Молодец!555555555555
lillit1
22.02.2010 13:40
Ответить
очень красивая и вкусная получилась звезда! 555!
gelsomina
22.02.2010 15:10
Ответить
@}--}-- инвестиции в восьмое марта грандиозные!!! - у нас есть такая шутка ещё с универа - т.к. 23 февраля у нас не официальный праздник, а мальчикам хочется внимания, то вот они и заявили, что 23 февраля - это инвестиции девушек в 8 марта :)
ЯВенера
22.02.2010 15:18
Ответить
Очень "звездастый" :) пирог!!!! Здорово!!! 555!!!!
naumovec
22.02.2010 15:32
Ответить
Очень в тему!
antea
22.02.2010 15:44
Ответить
Отличный пирог.5!
tanjuxa30
22.02.2010 16:23
Ответить
555*THUMBS UP*
bagira13782006
22.02.2010 16:33
Ответить
Отличная идея к празднику!555+
luba5
22.02.2010 16:55
Ответить
Здорово!555
дарья_элис
23.02.2010 01:58
Ответить
У меня как раз сегодня благоверный попросил пирог с мясом! Спасибо за идею!*BRAVO* будет ему завтра к празднику еще подарочек!
fanny
23.02.2010 02:08
Ответить
На здоровье, там из обрезков еще один пирог получится произвольной формы, так что сразу 2 подарочка.;)
vesy
23.02.2010 02:27
Ответить
Молодец ! Классно на день защитников отечества!
шуш
23.02.2010 03:33
Ответить
Очень красивая и вкусная звезда! 5555555555
mama tasi
24.02.2010 02:21
Ответить
Прелестно, прелестно!!!! :) И танк и пирог.. а вот про 5 начинок - это здорово, Оля, я позаимствую, с Вашего позволения :) Повезет в случае 5-ти начинок, тому, кому серединка достанется!!!! 555! Мальчикам поздравления с праздником!
katerinka.kz
28.02.2010 20:26
Ответить
Прикольный, главное, что в тему..

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели