Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Легкий клубничный ликер

Откройте для себя легкий клубничный ликер с клубникой, водкой, сахаром и водой. Идеальный напиток для летних вечеринок и романтических вечеров!

Продукты

клубника - 4,5 кг.
водка - 1,5 л.
вода - 1,5 л.
сахар

Пошаговый способ приготовления

1,5 кг. клубники положить в стеклянную банку и залить 1,5 л. водки. В другую банку положить еще 1,5 кг. клубники и залить водой на 3 дня. Через 3 дня слить воду, тщательно профильтровав. Этой водой залить следующие 1,5 кг ягод и оставить еще на 3-4 дня. Затем воду процедить и сварить сахарный сироп из расчета 400 г сахара на 200 г воды. Сироп вскипятить трижды, очистив от пены и накипи. Остывший сироп смешать с процеженной водкой, разлить по бутылкам и настаивать в течении 2-3 мес.

Сохраняй и поделись с друзьями

283 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7757

Понравилось: 283

Автор: amabilis

Создан: 21 февраля 2010, 07:18

Каталоги: Алкогольные напитки Напитки

Попробуйте просто засыпать клубнику в 3-х литровую банку по-плечики, остальное досыпать сахаром, залить 0,5 л водки и поставить на солнышко. Через пару недель будет замечательный ликер с ярко выраженным ароматом клубники и легкий.

amabilis

21 февраля 2010, 17:19

Да, вы правы, ваш вариант не менее удачен Но мне кажется, что мой все же немного легче за счет разбавления большим кол-вом соропа. Но я обязательно попробую и ваш вапиант, спасибо!

Lekusia

21 февраля 2010, 19:01

Супер! 5+

irina-kolyshkova

21 февраля 2010, 21:45

вкусненько 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти