Тосканский супчик

Фото к рецепту: Тосканский супчик

Итальянская

20 мин.

Не определен

5509

6

17

21 февраля 2010, 03:44

Ингредиенты

  • 2 говяжие колбаски, сырые
  • 4-5 продолговатых картошины в кожуре
  • 2л. бульона (можно из куьиков)
  • 2 больших луковицы

Пошаговый рецепт приготовления

Колбаски пожарить на сковородке под крышкой.

Картошку порезать кружочками 3мм, сохраняя кожуру(по желанию).

Лук и чеснок пассеровать до прозрачности.

В кипящий бульон бросить картошку, варить на маленьком огне 5-7 минут.

Добавить лук, чеснок, аврить еще столько же. Порезать остывшие колбаски очнь тонкими кружочками, бросить в суп. Добавить 300 гр. жирных сливок. Довести до кипения, посыпать толченыи красным перцем.

Выключить огонь, дать настояться.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Этот рецепт прислала мне подруга Галя из Киева. Она в свою очередь переняла его у невестки в США, которая переняла его у своей итальянской подруги. Вот так теперь путешествуют рецепты по миру. Надо назвать его "супчик без границ".

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

masha2907
21.02.2010 03:50
Ответить
Думаю что это очень вкусный супчик!
двоечка
21.02.2010 03:57
Ответить
Ой, как интеренсно, сделаю непременно, ПЯТЬ!
двоечка
21.02.2010 03:58
Ответить
Простите оЧеПЯтку, интересно:(
sweta1
21.02.2010 04:06
Ответить
вкусный суп,5!:)
wereld
21.02.2010 15:52
Ответить
Спасибо всем! Супчик действительно прост в исполнении и вкусен.;)
ciren_
22.02.2010 06:46
Ответить
Просто,быстро и вкусно!! 55555+:pO<img loading=" />

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4668907670045691.017
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru