Тосканский супчик

Фото к рецепту: Тосканский супчик

Ингредиенты

  • 2 говяжие колбаски, сырые
  • 4-5 продолговатых картошины в кожуре
  • 2л. бульона (можно из куьиков)
  • 2 больших луковицы
  • 5-6 зуб. чеснока
  • 300 гр. жирных сливок
  • толченый красный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Колбаски пожарить на сковородке под крышкой.

Картошку порезать кружочками 3мм, сохраняя кожуру(по желанию).

Лук и чеснок пассеровать до прозрачности.

В кипящий бульон бросить картошку, варить на маленьком огне 5-7 минут.

Добавить лук, чеснок, аврить еще столько же. Порезать остывшие колбаски очнь тонкими кружочками, бросить в суп. Добавить 300 гр. жирных сливок. Довести до кипения, посыпать толченыи красным перцем.

Выключить огонь, дать настояться.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Этот рецепт прислала мне подруга Галя из Киева. Она в свою очередь переняла его у невестки в США, которая переняла его у своей итальянской подруги. Вот так теперь путешествуют рецепты по миру. Надо назвать его "супчик без границ".

5.04.5135798437050261.017
wereld

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
masha2907

Думаю что это очень вкусный супчик!

двоечка

Ой, как интеренсно, сделаю непременно, ПЯТЬ!

двоечка

Простите оЧеПЯтку, интересно:(

sweta1
21.02.2010 04:06

вкусный суп,5!:)

wereld
21.02.2010 15:52

Спасибо всем! Супчик действительно прост в исполнении и вкусен.;)

ciren_
22.02.2010 06:46

Просто,быстро и вкусно!! 55555+:pO<img src=" />

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт