Рыба под польским соусом
Насладитесь рыбой под польским соусом: филе судака с мукой, сливочным маслом и яйцом. Идеальное сочетание с картофелем и молоком для гурманов!
Продукты
- филе белой рыбы типа судака 0,5 кг
- мука 1 ст.л.
- сливочное масло 1 ст.л. + 30 г
- яйцо отварное 2 шт.
- картофель
- молоко
Пошаговый способ приготовления
Картофель отварить, сделать пюре с молоком.
Рыбу отварить, бульон слить в чашку
муку обжарить с маслом
развести бульоном, поварить немного
добавить измельченные яйца, прогреть
снять с огня, добавить оставшееся 30 гр масла.
рыбу полить получившимся соусом и подать с пюре
Сохраняй и поделись с друзьями
219 человек оценили
В избранное
45 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
21 сентября 2007, 17:17
21 сентября 2007, 17:26
13 октября 2007, 01:48
20 декабря 2007, 20:43
22 декабря 2007, 22:26
07 мая 2008, 03:32
29 апреля 2009, 00:15
19 апреля 2013, 12:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
457