Сливочная панна котта со вкусом маракуйи для моей лучшей подружки натуськи!!!:)

Фото к рецепту: Сливочная панна котта со вкусом маракуйи для моей лучшей подружки натуськи!!!:)

Ингредиенты

  • сливки 33% 150 мл.
  • мажитель со вкусом маракуйи 200 мл.
  • молоко 50 мл.
  • сахар ванильный 1 ч.л. ечка
  • сахар обычный 1 ч.л. ечка
  • желе - на ваш вкус.

Пошаговый рецепт приготовления

И так, для начала, замачиваем 1 ч.ложку желатина в 50 мл молока, и 1 ч.ложку в 50 мл мажителя.

Желе, разводим водой, как написано по инструкции, и заливаем в формочки совсем чуть-чуть, это будут наши верхушки(у меня формочки очень маленькие, поэтому получилось по 1 ч. ложке на одну штучку).

И быстренько убираем в морозилку, буквально на 10-15 минут.

В это время, желатин разбух и мы варим сливки, около 8-10 минут, главное, что бы они не подгорели и не вытопилось масло, в сливки добавляем ванильный сахар, либо просто ванилин, так же добавляем обычный сахар, по вкусу, я не люблю, когда очень сладко, поэтому добалила совсем немного.

Сливки снимаем с огня и вводим молочный желатин, перемешиваем до растворения желатина(не кипятим!!!)

Кастрюльку ставим на ледяную баню, когда смесь начнет густеть, заливаем в формочки на уже застывшее желе.

Отправляем в морозилку так же на 10-15 минут.

Тоже самое делаем с мажителем, варим, затем добавляем желатин, ставим на ледяную баню.

К этому моменту сливочная смесь уже схватилась, мы выливаем сверху последний слой, и снова в морозилку на 10 мин.

Затем вынимаем из морозилки и ставим в холодильник на часик или больше, что бы полностью все застыло!

У меня стояло ночь, а на утро я достала формочки, т.к. они силиконовые, в горячую воду их ставить не пришлось, панна-коттки прекрасно вывалились сами)))) если у вас обычная формочка, сначало опустите ее в горячую воду, затем переверните!

Пошаговые фото рецепта

Сливочная панна котта со вкусом маракуйи для моей лучшей подружки натуськи!!!:): фото шаг 1
Сливочная панна котта со вкусом маракуйи для моей лучшей подружки натуськи!!!:): фото шаг 2
Сливочная панна котта со вкусом маракуйи для моей лучшей подружки натуськи!!!:): фото шаг 3
Сливочная панна котта со вкусом маракуйи для моей лучшей подружки натуськи!!!:): фото шаг 4
Сливочная панна котта со вкусом маракуйи для моей лучшей подружки натуськи!!!:): фото шаг 5
Сливочная панна котта со вкусом маракуйи для моей лучшей подружки натуськи!!!:): фото шаг 6
Сливочная панна котта со вкусом маракуйи для моей лучшей подружки натуськи!!!:): фото шаг 7
Сливочная панна котта со вкусом маракуйи для моей лучшей подружки натуськи!!!:): фото шаг 8
Сливочная панна котта со вкусом маракуйи для моей лучшей подружки натуськи!!!:): фото шаг 9

5.04.6309918278226511.055
Steblik

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Панна котта с бруснично-вишневым соусом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
olga28
11.02.2010 15:45

Замечательный,превосходный десерт!!!555555!!!

maracuja
11.02.2010 15:50

СПАСИБО огромное!!!!!!!!!!!!!!!!! Я тебя люблю!!!!!!!!!!!! Ты самая лучшая порруга и кулинар!!!!!!!!!

strelec148

дружба прям маракуйная какая-то у вас! или панакотная! :) 5

Steblik
11.02.2010 16:02

Ха, дружба у нас сильная!!!))))))))))))))

гаврила

Красители что-ли? Не понимаю такого.

Steblik
11.02.2010 16:15

гаврила, где вы увидели красители? в желе? Да, они там есть, а то что вы "не понимаете такого", так это и не удивительно...))))))))))))

katechka
11.02.2010 16:16

красивые штучки 5

darriha
11.02.2010 16:17

А Гавриле мы и не дадим.555

marktisha

подумаешь красители,они почти везде содержутся ;)5

Steblik
11.02.2010 16:20

Спаибочки друзья!!! darrih, да уж, гавриле не дадим!!)))))))))marktisha, а красители, кстати, только в желе! Специально прочитала, в мажителе никаких красителей нет, ну а в сливках....если только белые я в кастрюльку добавила;)

marktisha

я имелла ввиду не про ваши продукты,а вообще про все:)

Steblik
11.02.2010 16:32

marktisha , я поняла!!:) спасибочки:)

mama tasi

Валерия!!! Я негодую!!!! А где клип музыкальный!!! Ну-ка быстро в дополнительную информацию, рядом с вашей сногсшибательной фотографией клип прикрепи!!! :) Мы и потанцуем за одно :))) Классный десерт! Наташику привет!! 5+

Steblik
11.02.2010 16:51

Натусь, спасибочки!!! Клип лепить не буду...пока.... вот снимем новый, тады потанцуем!!!:);)

машенька-84-

Очень вкусно и аппетитно.5.

Steblik
11.02.2010 16:54

Машенька, спасибочки тебе большое!!!:)

светлана65

Очень нарядный, очень праздничный, очень красивый десерт!555!

mama tasi

Нет!!!!! Я готова поставить этот вопрос на голосование!!!!!!!! Кто за то, чтобы клип был???? (пусть даже и старенький!!!) Я - это раз! Кто со мной??? Поднимаем руки :)

Steblik
11.02.2010 17:08

Наташка, не нужно голосования!!! Я против старья!!!;)

mama tasi

Вредина!!!!! Эх, нет у меня на тебя мер воздействия... :) и пятёрку уже поставила... а так бы... Ладно, буду ждать новых клипов :)

fcb111
11.02.2010 17:13

Так вот какой он - цветочек аленькая! :):):) А я то думала - что ты вчера такое наколдовывала... ;) Какие они у тебя радужные получились! :) 55555555

Steblik
11.02.2010 17:18

Наташка, люблю тебя за понимание)))))))))))))))Настюша, спасибочки!!!!:)

mama tasi

:) Взаимно!!!

naumovec
11.02.2010 17:32

Красота!

fanny
11.02.2010 17:37

Лера, а чтотакое Мажитэль? Объясни для тех, кто в танке! Десертик прелестный! А тарелочки какие! :)

Steblik
11.02.2010 17:42

ООООО! а кудась пропали все пошаговые?????????????????????????????:(

Steblik
11.02.2010 17:43

Друзья, вы мне скажите, у Вас пошаговые видны???

Steblik
11.02.2010 17:45

Олечка, мажитель - это такой молочно-фруктовый напиток, очень вкусный и витаминизированный))) на 5-ой фотке он показан! От тарелочек отдельная благодарность!:);)

кыш
11.02.2010 17:58

Яркое, нарядное, просто праздник! Умница! :)

принцесса специй

Фото-супер! Десерт отличный!55555 А Гавриле уж точно давать не надо!:)

Steblik
11.02.2010 17:57

Спасибо Леночка:)

Steblik
11.02.2010 17:58

принцесса специй ! Спасибо!!!!!)))))))))))))))смешно!)))))))))))

elenozka
11.02.2010 18:21

КРАСИВО !!! 5555555555!!!

nattyland

яркий десерт, как и Вы с подругой!

luba5
11.02.2010 18:42

Красота!5555555

Steblik
11.02.2010 18:57

nattyland, спасибо большое!!! И всем всем всем!!!:)

boela
11.02.2010 19:01

Отпад!!! Ну девочки...сегодня у вас тусняк с панна коттой - я так понимаю?!!!А нам завидно ведь будет.Не жалко нас??? Совсем нисколечки??? 555

Steblik
11.02.2010 19:04

boela))))))))))))))))))))не завидуйте... тусни не будет.... едем на работу... вот я своей подружке передам в пластиковом контейнерчике, она в машине и слопает!!!:);):)

boela
11.02.2010 19:06

:):):) все равно - супер !!! Даже в пластиковой коробочке согласная я это слопать.

Steblik
11.02.2010 19:09

Тогда бандеролькой и по почте прямо в руки!!!!:)жду адрес, еще осталось 2 штучки!;)

alyakeyk
11.02.2010 19:31

В машине,из пластикового контейнера ,такой вкусный десерт -таким красивым девушкам совсем не подходит!!! :) Передумайте !

Steblik
11.02.2010 19:59

alyakeyk , а подругому не получится....)))) либо в машине, либо муж все съест:)

sigma002
11.02.2010 20:28

Очень красиво и вкусно!55555555

alyakeyk
11.02.2010 20:43

ОК! Но я за то,что бы и мужу досталось :)

sweta1
11.02.2010 22:35

какая прелесть!5!

mellorn
11.02.2010 22:54

Очень вкусно и красиво! 555

Лена-zepter

Как красочно!

chef
12.02.2010 06:05

Да, где клип? Кстати, давно была на сайте и слышала как вы поёте.
Повезло подруге с подругой :) Десерт вкуснявыйййй!!! Красавицы ;)

maracuja
12.02.2010 14:57

А десерт просто отличный, съела вчера с удовольствием!!!!!

maracuja
12.02.2010 14:57

А десерт просто отличный, съела вчера с удовольствием!!!!!

ksyusha
12.02.2010 17:40

и песни послушаем и десертик попробуем))!

толстыйчервяк

Кто этт вчера десерт ел?

тиола

Лерочка! Куча восторга!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты