Сливочная панна котта со вкусом маракуйи для моей лучшей подружки натуськи
Сливочная панна котта со вкусом маракуйи для подружки Натуськи! Сливки, молоко, сахар, ваниль и желе – идеальный десерт для особого повода!
Пошаговый способ приготовления
И так, для начала, замачиваем 1 ч.ложку желатина в 50 мл молока, и 1 ч.ложку в 50 мл мажителя.
Желе, разводим водой, как написано по инструкции, и заливаем в формочки совсем чуть-чуть, это будут наши верхушки(у меня формочки очень маленькие, поэтому получилось по 1 ч. ложке на одну штучку).
И быстренько убираем в морозилку, буквально на 10-15 минут.
В это время, желатин разбух и мы варим сливки, около 8-10 минут, главное, что бы они не подгорели и не вытопилось масло, в сливки добавляем ванильный сахар, либо просто ванилин, так же добавляем обычный сахар, по вкусу, я не люблю, когда очень сладко, поэтому добалила совсем немного.
Сливки снимаем с огня и вводим молочный желатин, перемешиваем до растворения желатина(не кипятим!)
Кастрюльку ставим на ледяную баню, когда смесь начнет густеть, заливаем в формочки на уже застывшее желе.
Отправляем в морозилку так же на 10-15 минут.
Тоже самое делаем с мажителем, варим, затем добавляем желатин, ставим на ледяную баню.
К этому моменту сливочная смесь уже схватилась, мы выливаем сверху последний слой, и снова в морозилку на 10 мин.
Затем вынимаем из морозилки и ставим в холодильник на часик или больше, что бы полностью все застыло!
У меня стояло ночь, а на утро я достала формочки, т.к. они силиконовые, в горячую воду их ставить не пришлось, панна-коттки прекрасно вывалились сами если у вас обычная формочка, сначало опустите ее в горячую воду, затем переверните!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 февраля 2010, 15:45
11 февраля 2010, 15:50
11 февраля 2010, 16:01
11 февраля 2010, 16:02
11 февраля 2010, 16:13
11 февраля 2010, 16:15
11 февраля 2010, 16:16
11 февраля 2010, 16:17
11 февраля 2010, 16:18
11 февраля 2010, 16:20
11 февраля 2010, 16:28
11 февраля 2010, 16:32
11 февраля 2010, 16:47
11 февраля 2010, 16:51
11 февраля 2010, 16:54
11 февраля 2010, 16:54
11 февраля 2010, 17:03
11 февраля 2010, 17:02
11 февраля 2010, 17:08
11 февраля 2010, 17:13
11 февраля 2010, 17:13
11 февраля 2010, 17:18
11 февраля 2010, 17:21
11 февраля 2010, 17:32
11 февраля 2010, 17:37
11 февраля 2010, 17:42
11 февраля 2010, 17:43
11 февраля 2010, 17:45
11 февраля 2010, 17:58
11 февраля 2010, 17:57
11 февраля 2010, 17:57
11 февраля 2010, 17:58
11 февраля 2010, 18:21
11 февраля 2010, 18:28
11 февраля 2010, 18:42
11 февраля 2010, 18:57
11 февраля 2010, 19:01
11 февраля 2010, 19:04
11 февраля 2010, 19:06
11 февраля 2010, 19:09
11 февраля 2010, 19:31
11 февраля 2010, 19:59
11 февраля 2010, 20:28
11 февраля 2010, 20:43
11 февраля 2010, 22:35
11 февраля 2010, 22:54
12 февраля 2010, 02:02
12 февраля 2010, 06:05
Повезло подруге с подругой Десерт вкуснявыйййй!!! Красавицы
12 февраля 2010, 14:57
12 февраля 2010, 14:57
12 февраля 2010, 17:40
01 марта 2010, 19:52
02 сентября 2010, 05:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти