Клюквенно апельсиновый крем курд
Погрузитесь в восхитительный вкус клюквенно-апельсинового крем-курда! Сочетание сока апельсина, клюквы, сахара, яйца и сливочного масла. Попробуйте!
Продукты
- апельсин - 1 шт
- клюква - 1 стак.
- сахар (можно и поменьше) - 3/4 стак.
- яйцо куриное - 3 шт
- сливочнoe маслo - 25 г
Пошаговый способ приготовления
Клюкву размолоть в блендере, протереть через сито.
Апельсин разрезать пополам и выжать сок, смешать с клюквенным. Яйца взбивать с сахаром, пока он не растворится.
Клюквенно-апельсиновый сок нагреть на очень тихом огне, струйкой ввести яичную смесь.
Держать на огне постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Снять с огня, добавить сливочное масло и охладить.
Крем получается довольно сладким, сахара можно класть поменьше (по вкусу).
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5091
Понравилось: 48
Автор: фрося педалькина
Создан: 01 февраля 2010, 13:56
Дополнительная информация
Комментарии
01 февраля 2010, 14:04
01 февраля 2010, 14:28
01 февраля 2010, 14:38
01 февраля 2010, 14:52
01 февраля 2010, 15:50
01 февраля 2010, 16:28
01 февраля 2010, 16:30
01 февраля 2010, 19:44
01 февраля 2010, 20:41
01 февраля 2010, 22:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти