Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рыбное филе с каперсами

Наслаждайтесь рыбным филе с каперсами и филе галинеллы! Добавьте петрушку, чеснок и красный жгучий перец для неповторимого вкуса. Попробуйте сейчас!

Продукты

филе галинеллы 4 шт
петрушка пучек.
чеснок.
красный жгучий перец.
каперсы 20 г

Пошаговый способ приготовления

Обжарить мелко измельченную пертушку с чесноком и один зубчик красного жгучего перца Добавить филе галинеллы ,Но можно любое филе.без разницы.

Обжарить с одной стороны.посолить.

Обжарить с другой стороны .посолить,Добавить каперсы.и немножко маринада из банки,Закрыть крышкой и потушить на мааленьком огне минут 7-10.И подавать.Oчень быстро.и аппетитно!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

152 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5110

Понравилось: 152

Автор: kush-7.

Создан: 08 января 2010, 08:22

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Дополнительная информация

Очень простенько...но приятный вкус..за счет каперсов (это такие цветочные почки кустарника- каперсника) их продают солеными и в маринаде...в этом рецепте , второй случай. Но если соленые их можно вымочить (наверное??? не пробовала.