Рыбный салат "осьминожка" (мой вариант)

Ингредиенты

  • 3 яйца вкрутую
  • 1 большое сладкое яблоко
  • тунец в с/с 1 банка
  • морковь (сырая) - 1 шт.
  • майонез, сок лимона - 1 ч.л.
  • для украшения:
  • сок свеклы, зелень, маслины, 1 вареное яйцо

Пошаговый рецепт приготовления

яйца мелко порезать, смешать с 1 ст.л. майонеза (так из них лучше слепить форму)

очищенное от кожуры яблоко потереть на крупной терке

тунец размять вилкой (предварительно слить сок)

морковь (сырую) натереть на мелкой терке, сбрызнуть лимонным соком

выложить на блюдо слоями:

яйца, яблоко, рыбу, морковь

Все слои (кроме яиц, т.к.к они уже с майонезом) смазывать майонезом (не увлекаясь, только для сцепки)

украсить, как душа пожелает

поставить на холод (на 2 ч.)

Салат готов! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рыбный салат "осьминожка" (мой вариант): фото шаг 1Рыбный салат "осьминожка" (мой вариант): фото шаг 2Рыбный салат "осьминожка" (мой вариант): фото шаг 3Рыбный салат "осьминожка" (мой вариант): фото шаг 4Рыбный салат "осьминожка" (мой вариант): фото шаг 5Рыбный салат "осьминожка" (мой вариант): фото шаг 6

Дополнительная информация

Рыбных салатов великое множество, но мне нравится это сочетание продуктов, не слишком тяжелое для пищеварения. Увидела этот рецепт по телевизору лет 8-9 назад. В оригинале была вареная семга. Для желающих: яркий розовый цвет получился за счет смешивания майонеза с соком свеклы.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

frosya5115
31.12.2009 01:21
Ответить
КРАСОТИЩА. 5++++
полковнег
31.12.2009 01:30
Ответить
"не слишком тяжелое для пищеварения."? Скажите, только честно, у вас все салаты с майонезом? Состав вроде неплохой, но "заправка"...
nikiskin
31.12.2009 01:34
Ответить
ну дык это же "зимний" салат!!! Как я понимаю зимой человеку надо больше энергии чтобы согреться. Для этого надо больше употреблять жиров (майонезом всяких) белков и так далее... На то в африке и не знают что такое майонез.
nikiskin
31.12.2009 01:35
Ответить
забыла спросить, а что значит "тяжёлое" или "не тяжёлое" для пищеварения? Желудок гвозди переваривает - и ниче...
MissJoker
31.12.2009 01:36
Ответить
полковнег вы про какие все??? нельзя майонез??? или не любите??? заправляйте натуральным йогуртом или сметаной - это на ваше усмотрение...главное, я дала идею!!
MissJoker
31.12.2009 01:39
Ответить
nikiskin в смысле обычно рыбные салаты с картофелем и вареной морковью и т.д. и т.п, а здесь яблоко и сырая моровка и все! единственно...да ...майонез...не все, видимо им довольны. но, по моему , пресловутый оливье тоже с майонезом, а все его ну просто обожают!!!
naumovec
31.12.2009 01:46
Ответить
Отличный рецепт! С Новым Годом! А майонез я люблю!
ната777
31.12.2009 01:47
Ответить
Отличный салатик. Спасибо. Вкусно. 5. Забрала в копилкуу.
чили
31.12.2009 01:53
Ответить
предлагаю исключить слово "майонез" из всех рецептов! Вместо этого бум писать "сами-знаете-что" (привет Гарри Поттеру! ;) ) Или если уж совсем ни в какую без него, так тихо-тихо, предварительно пару-тройку раз извинившись, и испуганно поглядев по сторонам, нет ли поблизости полковнега, пишем -- "м...з" Знаете, плохо представляю себе оливье с оливковым маслом или йогуртом. И также плохо представляю себе Новый год без Оливье. А Новый год у нас не так часто случается... Вам 5. Вкусно, красиво и изобретательно))) (тунец в сметане -- увольте)
duduka.markedonskaja
31.12.2009 02:29
Ответить
ну вот, только сегодня научилась делать домашний майонез а его уж запретили...
MissJoker
31.12.2009 02:30
Ответить
daria_vb согласна, без майонеза практически ни один салат не обходится...
Ирина 211978
31.12.2009 02:55
Ответить
Вкусно! С майонезом! 555!
nikiskin
31.12.2009 03:03
Ответить
daria_vb, вы не правы! Я очень люблю майонез. Но тут дело не за любовь или ненависть к майонезу. Я только сейчас в другом комменте написала что испохабить блюдо можно любым продуктом.... и пармезаном и трюфелем и икрой (если положить не в том месте и не в нужных пропорциях).
лично я, в этом салате заправила бы тоже майонезом!!!
Но полковнег критикует блюдо совершенно трезво и со стороны! Все таки не надо набрасываться друг на друга из за критики, а стоит прислушаться! Это же не ресторанный критик в вашем ресторане, от которого зависит ваше будущие.
laralaram
31.12.2009 03:26
Ответить
Рецепт хороший и красиво оформлен! Чего сыр-бор? А чтоб уважаемый полковнег критиковал "трезво и со стороны" в жиссь не заметила - пойду-ка гляну, чего он там "выдающегося" сам накулинарил?
laralaram
31.12.2009 03:28
Ответить
дык ещё ничего... а жаль, я б у него поучилась бы, тонкий вкус, изысканная критика...
эврика
31.12.2009 05:28
Ответить
555 С Наступающим праздником!!
chef
31.12.2009 06:05
Ответить
Добрый какой осьминожек, улыбку вызывает. Красота!Я яблочко вместо морковки добавляю. Надо будет попробовать как у тебя.
С наступающим!
lusya_l
31.12.2009 12:31
Ответить
Какой красивый!!!555+++!С наступающим Новым Годом!!!
fanny
31.12.2009 13:36
Ответить
Симпатичный осьминожек! И салат, по-моему, вкусный! С НОВЫМ ГОДОМ!
люба-пытка
31.12.2009 18:09
Ответить
Миииилый осьминожка!!! 555+++ ;)
зверь007
31.12.2009 20:22
Ответить
Очень даже Новогоднее блюдо!!!Вкусненько...5+
svetakow
01.01.2010 15:16
Ответить
Я приготовила, и очень вкусный салатик получился. Очень лёгкий, и майонез его совсем не утяжеляет. Спасибо за замечательный рецепт. Вам 5.
MissJoker
02.01.2010 12:10
Ответить
И Вам спасибо, что доверились моему рецепту. Я рада, что Вам понравилось!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели