Компот

Соленья и маринады

Речной окунь в кляре

Name: Речной окунь в кляре
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: окунь; яйцо; мука; лук; соевый соус

Попробуйте речной окунь в кляре с яйцом и мукой! Добавьте лук и соевый соус для насыщенного вкуса. Удивите себя и близких невероятным блюдом!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

С окуня снять шкуру (так как чешую убирать довольно хлопотно).

Выпотрошить, промыть.

Посолить.

Обмакнуть сначала в яйцо (в него я добавила аджику сушеную) а потом в муку.

Обжарить на сковородке.

Отдельно обжарить лук полукольцами.

Добавить 3 ст.л соевого соуса, имбирь резаный, зубчик рубленого чеснока, посолить.

Сохраняй и поделись с друзьями

160 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14448

Понравилось: 160

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 16)

Автор: ласкуток

Создан: 29 декабря 2009, 13:24

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда Окунь

у меня были небольшие рыбки, так что косточки там были только на ребрах и основной хребет, но мы с ними легко справились)) мармыза: я брала чуть размороженую рыбу, делала надрез по спиному плавнику и подцепляла шкуру ногтем, снималась довольна таки легко. а вот если рыба свежая, это помоему очень тяжелое занятие

luba5

29 декабря 2009, 22:17

Вкусно!555

elitna

28 января 2010, 19:48

Очень даже! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти