Вкусная начинка для сладкого пирога

Фото к рецепту: Вкусная начинка для сладкого пирога

Домашняя

Не определен

8691

12

35

21 декабря 2009, 18:50

Ингредиенты

  • тесто (то которое любите или есть под рукой в данный момент)
  • вишня (свежая или замороженная)
  • инжир (вяленый)

Пошаговый рецепт приготовления

Пюрируем чернику, она будет нейтральной базой.Если свежей нет подойдет джем или варенье, но тогда не добавляем сахар.

Вяленый инжир режем на 4-6 частей (в зависимости от размера)

Вишню свежую или замороженую разрезаем пополам, косточки из свежей ,соответственно убираем : )

Смешиваем вишню, инжир и чернику, при необходимости добавляем сахар. Выкладываем в пирог.

Орехи (мне больше нравится миндаль) крупно дробим, поджариваем. Рассыпаем по начинке.

Выпекаем пирог.

Дополнительная информация

Сочетание на первый взгляд сумасшедшее. Я очень люблю все вышеперечисленные ингридиенты и как-то решила их соединить. Получилось неожиданно интересно: кисловатая вишня уравновешивает приторный инжир. Избыток сока вишни и черника впитывается инжиром и делает его мягким. Попробуйте! приятного аппетита

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

гетьмановна
21.12.2009 15:53
Ответить
супер!Мне очень понравилась начинка.Осталось прикупить инжир и будет у нас тоже такой пирог!555555
Nathalya
21.12.2009 15:54
Ответить
отлично!
irisecka
21.12.2009 16:12
Ответить
Очень интересно!!! 5
alyakeyk
21.12.2009 16:13
Ответить
вкусно-5!
ната777
21.12.2009 16:14
Ответить
Очень вкусно. Спасибо.5.
mama tasi
21.12.2009 16:24
Ответить
Суппер аппетитный пирожок с такой начиночкой получится!!!! 5!Тюльпаны почти как настоящие :)
рафаэлла
21.12.2009 16:34
Ответить
Сумасшедше-интересное сочетание!!!! отлично!
irina***
21.12.2009 16:50
Ответить
Вкусно! 5+! :)
lusya_l
21.12.2009 17:07
Ответить
А по мне- так очень вкусное сочетание!!!5+!
ирусик-88
22.12.2009 06:47
Ответить
Очень вкусная начинка получилась+очень красивое оформление!55555++++
tanisa
22.12.2009 19:33
Ответить
спасибо, Дамы! molli1 ничего страшного котяра тоже неожиданный, но забавный : )
utro8
26.12.2009 23:46
Ответить
Красивый пирог!55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53253937768031451.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru