Куриные сердечки в кокосовом молоке

Приготовьте куриные сердечки в кокосовом молоке с зеленой пастой карри, чесноком, красным луком и имбирем. Вкусно и быстро!

Куриные сердечки в кокосовом молоке

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Куриные сердечки, порезать поперек, посолить, потушить до готовности под крышкой (добавить водички 50 мл примерно). Жидкость должна выпариться, добавляем лук, чеснок, обжариваем, вливаем кокосовое молоко,вливаем помешивая крахмал, разведенный водой доводим до кипения. Кладем кари. Подаем с рисом, украшаем зеленью, молотым имбирем.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

335 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18313

Понравилось: 335

Создан: 28 ноября 2009, 22:29

Комментарии

тётя маша

28 ноября 2009, 22:57

Маааленький совет: Вместе с луком и чесноком всыпте кари и СВЕЖИЙ имбирь и прожарьте пару минут. Это усилит аромат и цвет блюда. Именно так делают индусы.

jk0580

28 ноября 2009, 23:18

кари не сыпучий, а в баночках, зеленая паста кари, у нее другой вкус, когда ее кладешь в начале вкус и аромат пропадает, лучше в конце

jk0580

28 ноября 2009, 23:26

свежий имбирь очень ароматный , а я не хотела ярко выраженного вкуса имбиря в данном блюде)

алёнушка777

28 ноября 2009, 23:33

я малость туповата в смысле сердечекС ...так уж природа распорядилась, но на фото очень аппетитно! 5

тётя маша

28 ноября 2009, 23:37

Дык весь секрет восточной пищи и есть в ярко вражённых ароматах и вкусах специй которые на удивление смгчяются и сглаживаются кокосовым молоком. Рискните один раз и увидите разницу. Они вообще не похожи. А свежий имбирь ещё и целебный. Но... рецепт ваш и я наконец то замолчав - удаляюсь.

jk0580

28 ноября 2009, 23:41

Что вы меня уговариваете)) я это прекрасно знаю, в другой рецепт я бы его добавила,а здесь не хотела, сделайте свой вариант рецепта, какие проблемы))

elitna

29 ноября 2009, 00:05

Отлично! 5

gloria2

29 ноября 2009, 01:22

Никогда не пробовала такого сочетания продуктов,должно быть вкусно,555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 764