Куриные сердечки в кокосовом молоке

Фото к рецепту: Куриные сердечки в кокосовом молоке
Домашняя60 мин.4Не определен
9683816

Ингредиенты

  • куриные сердечки 500 гр.
  • кокосовое молоко 200 гр.
  • крахмал 1 ложка
  • зеленая паста карри 1 ч.л.
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 маленькая головка красного лука
  • имбирь молотый

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные сердечки, порезать поперек, посолить, потушить до готовности под крышкой (добавить водички 50 мл примерно). Жидкость должна выпариться, добавляем лук, чеснок, обжариваем, вливаем кокосовое молоко,вливаем помешивая крахмал, разведенный водой доводим до кипения. Кладем кари. Подаем с рисом, украшаем зеленью, молотым имбирем.

Пошаговые фото рецепта

Куриные сердечки в кокосовом молоке: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

тётя маша

Маааленький совет: Вместе с луком и чесноком всыпте кари и СВЕЖИЙ имбирь и прожарьте пару минут. Это усилит аромат и цвет блюда. Именно так делают индусы.

jk0580
28.11.2009 23:18

кари не сыпучий, а в баночках, зеленая паста кари, у нее другой вкус, когда ее кладешь в начале вкус и аромат пропадает, лучше в конце

jk0580
28.11.2009 23:26

свежий имбирь очень ароматный , а я не хотела ярко выраженного вкуса имбиря в данном блюде)

алёнушка777

я малость туповата в смысле сердечекС :(...так уж природа распорядилась, но на фото очень аппетитно! 5 :)

тётя маша

Дык весь секрет восточной пищи и есть в ярко вражённых ароматах и вкусах специй которые на удивление смгчяются и сглаживаются кокосовым молоком. Рискните один раз и увидите разницу. Они вообще не похожи. А свежий имбирь ещё и целебный. Но... рецепт ваш и я наконец то замолчав - удаляюсь.

jk0580
28.11.2009 23:41

Что вы меня уговариваете)) я это прекрасно знаю, в другой рецепт я бы его добавила,а здесь не хотела, сделайте свой вариант рецепта, какие проблемы))

elitna
29.11.2009 00:05

Отлично! 5

gloria2
29.11.2009 01:22

Никогда не пробовала такого сочетания продуктов,должно быть вкусно,555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Инструменты