Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Суп со щавелем на телячьем бульоно

Попробуйте наш вкусный суп со щавелем на телячьем бульоне с грудинкой и подбедерком. Добавлены картофель, укроп и сметана. Идеально для обеда!

Продукты

телячий подбедерок и грудинка на кости.
щавель и укроп. картофель. куриные яйца, заранее отваренные. сметана.

Пошаговый способ приготовления

Обжарить мясо на сухой раскаленной сковородке до корочки. Сложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение полутора часов. Вынуть мясо, разделать на кусочки нужного размера. Положить в суп картофель, щавель,укроп, мясо. Соль и перец по вкусу. Варить до готовности картофеля. Подавать с яйцами и сметаной.

Сохраняй и поделись с друзьями

277 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5889

Понравилось: 277

Автор: irenka irenka

Создан: 19 ноября 2009, 19:10

Каталоги: Мясные супы Первые блюда

Это не рецепт, понимаю еще когда нет пропорций в вариантах подачи.. Кроме того, от большого ума, прошлой весной тоже закинула щавель и картошку одновременно - картошка задубела, а вот одновременно еще и укроп и перец закинуть да прокипятить от души в районе полчаса - это вообще открытие.

alyakeyk

20 ноября 2009, 13:41

Технология немного не правильная,но со щавелем вкусно!5!

alyakeyk

20 ноября 2009, 13:41

Технология немного не правильная,но со щавелем вкусно!5!

romantika.2009

21 ноября 2009, 02:12

Перевод с alyakeyk - "так готовить нельзя", но щавелевый суп - это святое....

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти