Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Маффины пшенные с тыквой

Попробуйте вкусные маффины пшенные с тыквой! Легкий рецепт с творогом, яблоком и медом. Идеально для завтрака. Пшенные хлопья без варки.

Продукты

пшенные хлопья без варки 1,5 ст.
творог 150-200 г
яйца 2 шт.
тыква 100-150 г
яблоко 1 шт.
мед 2 ст.л.
сахарная пудра
масло раст. 2 ст.л.
разрыхлитель

Пошаговый способ приготовления

Хлопья смешиваем с разрыхлителем(по инструкции на пакетике как для муки). Тыкву и яблоко чистим и трем на терке, добавляем в хлопья. Добавляем яйца, масло, творог и мед и размешиваем ложкой до однородной массы. Если есть время - даем часок постоять, если нет - можно обойтись, просто более тщательно вымесить.

Формы смазываем раст. маслом, заполняем. Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем в течение 20 минут. Вынимаем из форм, даем немного остыть и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8018

Понравилось: 44

Автор: naumovec

Создан: 15 ноября 2009, 14:18

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Эти маффины ел даже мой муж, который не любит пшенку. Правда, он не понял, из чего они, но, когда я сказала, не побил, а продолжал есть. С легкой руки Риночки (ШУШ) я вообще пристрастилась к маффинам. Очень легкая, быстрая, вкусная выпечка, которая просто не может не получиться и к тому же полезна.