Рыбка за сутки

Фото к рецепту: Рыбка за сутки
ДомашняяНе определен
4272416

Ингредиенты

  • рыба любая (у меня был толстолобик)
  • соль
  • лук
  • масло
  • уксус 9%

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу почистить отделить хребет, порезать на тонкие полосочки, натереть каждый кусочек солью, положить в посуду накрыть и крышкой и поставить в холодильник на сутки. На следующий день промыть хорошо рыбку под проточной водой, попробовать на соль, если для вас сильно соленая, то подержать немного рыбу в воде. Потом хорошо отжать, заправить маслом, уксусом по вашему вкусу, порезать лук полукольцами, все перемешать, дать настоятся 30 мин. и можно кушать, Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рыбка за сутки: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

151uri
07.11.2009 19:04

В Эквадоре и Перу это называется "севИче". Только вместо уксуса лимонный сок... Стоит попробовать, как экзотическое блюдо, но есть каждый день - невыносимо!!! 5+++...

натанат

А я как раз купила 3-х кг толстолобик , вот и приготовлю!!!

светка-пипетка

а я мариную сразу с солью, водой, маслом, уксусом и специями. и тогда можно есть уже через 12 часов. Тоже вкусно. За рецепт 5!!!

12101976
08.11.2009 10:39

спасибочки!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Инструменты