Медовички за 5 минут

Фото к рецепту: Медовички за 5 минут
Домашняя20 мин.2Не определен
104161133

Ингредиенты

  • на 20-25 шт. :
  • 120 гр. сливочного масла
  • 2\3 ст. мёда
  • 3-4 ст.л. сахахара
  • 2-2,5 ст. муки с 1 ч.л. разрыхлителя
  • 5 ч.л. молотой корицы

Пошаговый рецепт приготовления

Печём:

1. Нагреть духовку до 220С

2. В кастрюльку положить мёд, сахар и масло. Греть на очень маленьком огне, пока масло не растает.

3. Поставить слегка остыть, минут 5.

4. Пока мёд остывает, смешать в миске муку, щепотку соли и корицу.

5. Влить мёд, перемешать - получится мягкое, эластичное тесто.

6. Разделить тесто на шарики величиной с чайную ложку "с горкой" или чуть покрупнее.

7. Разложить на листе для выпечки, оставляя промежуток не менее 2 см.

8. Расплющить шарики в лепёшки толщиной 1 см.

9. Испечь до лёгкого зарумянивания в течении 5-7 минут. Не прозевайте!

10. Дать остыть на листе в течении 5 минут и переложить на решётку для полного охлаждения.

Дополнительная информация

Оно обворожительно пахнет мёдом и корицей. Оно по вкусу и консистенции напоминает тульский пряник. У него есть три достоинства: - оно очень просто готовиться, - оно не содержит яиц, - всё время приготовления и выпечки занимает 20 минут Пеките в середине духовки, а не на нижней полке - печенье очень быстро румянится снизу из-за наличия мёда. Не очень полагайтесь на часы, будте внимательны и не отходите от духовки далеко: как только печенье поднимется, через пару минут приподнимите одно лопаточкой и посмотрите, если печенье снизу уже румяное - оно готово.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

mama tasi

Всегда любила отламывать кусочки от коржа при выпечки медовых тортов :) думаю похоже на вкус! 5!

ave-marie

Сделаю!5

натанат

Очень хороший рецепт! С П А С И Б О ! ! !

filose
09.10.2009 00:21

обязательно попробуйте испечь! просто и вкусссно!

salnikova_irina

Мне тоже понравилось! Надо попробывать !555!

внг
09.10.2009 00:39

Завтра же испеку! 5!

for_ever
09.10.2009 03:08

И мне нравится такое печенько! 5555555555 Спасибо за рецепт!

ирусик-88

уже хочу!класные печенюшки!5555+

alyakeyk
09.10.2009 17:06

Взяла,попробую!555!

башури

Я потрясена! Понравилось.Вот как только духовка появиться!...(сломалась)

filose
06.04.2010 22:10

СПасибо всем!:*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты