Бананово-сливовые маффины из нескольких видов муки

Фото к рецепту: Бананово-сливовые маффины из нескольких видов муки
Домашняя24Не определен
51102638

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 2 ст. обезжиреного молока
  • 1/4 ст. любого растительного масла
  • 3/4 ст. натурального яблочного пюре
  • 1/2 ст. мёда
  • 2 больших банана
  • 2 ст. пюрированых свежих слив( у меня венгерка)- лучше мягких
  • 2/3 ст. муки квиноа
  • 2/3 ст. муки камут
  • 2/3 ст. муки амарант
  • 2 ст. цельной муки
  • 6 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
  • 2 ч.л. корицы
  • 2 жмени поджаренных семечек подсолнуха
  • 2 жмени жаренного арахиса
  • 2 жмени сушёной клюквы или изюма

Пошаговый рецепт приготовления

1.Нагреть духовку до 200*С, выложить формы для маффинов "юбочками" и смазать их ( у меня спрей - на фотографии).

2.Взбить яйца миксером до бела и добавить молоко,масло,яблочное пюре,мёд, сливово - банановое пюре - слегка взбить.

3.Добавить все виды муки, разрыхлитель, мускат и корицу - размешать лопаточкой до бескомочной массы.

4.Семечки, арахис и клюкву добавить к мучной смеси, аккуратно перемешать.

5.Наполнить "юбочки" на 3/4 и печь 25-35 мин.( мы любим маффины с хрустящей корочкой - я пеку 33 мин.).

6. Остудить на решетке.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Бананово-сливовые маффины из нескольких видов муки: фото шаг 1
Бананово-сливовые маффины из нескольких видов муки: фото шаг 2
Бананово-сливовые маффины из нескольких видов муки: фото шаг 3
Бананово-сливовые маффины из нескольких видов муки: фото шаг 4
Бананово-сливовые маффины из нескольких видов муки: фото шаг 5
Бананово-сливовые маффины из нескольких видов муки: фото шаг 6
Бананово-сливовые маффины из нескольких видов муки: фото шаг 7
Бананово-сливовые маффины из нескольких видов муки: фото шаг 8
Бананово-сливовые маффины из нескольких видов муки: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
снежинка 5

Вкусно! Жалко,что у нас нет такой муки,чтобы попробовать этот ореховый вкус.

шуш
05.10.2009 02:01

Спасибо большое за комент :-)!!! Я думаю, что амарант можно заменить миндальной мукой - хуже не будет, и полезно тоже :-)!!!

lillit1
05.10.2009 02:03

Рина, ВКУСНЯТИНА НЕОБЫКНОВЕННАЯ! и полезная тоже! 5555++++ но в наших условиях это не повторить....

katty_r
05.10.2009 02:13

Спасибо Рина за такие шедевральные рецепты!!! С повторением увы и ах, но зато много полезной инфы. Я о такой муке и не слышала, у нас только пшеничная и ржаная:( и усё баста:):):)За рецепт 55555!

utro8
05.10.2009 02:12

Риночка! Мафины замечательные! 55555!!! Моё семейство мафины обажает.

natapit
05.10.2009 02:14

всё есть.будем пробовать!спасибо Ринуля!555!

luat
05.10.2009 02:24

Рина, что ни рецепт - то шедевр! поищу в инете - может продаются где-то эти виды муки у нас :) 5555555555555

naumovec
05.10.2009 02:27

Вкуснота необыкновенная, даже я соблазнилась! Риночка, такую муку я не достану, но я изобрету другую смесь! Спасибо за рецепт!

кыш
05.10.2009 02:30

Ах, какие вкусные и красивые маффины, недоступные и манящие!:)

алёнушка777

Изумительные и загадочные :(...555!

ирусик-88

маффины маффины как семье повезло с такой мамочкой :) всегда наготовлено много вкусняшек разных и полезных!! Супер аппетитные мафины приготовила Ринулька !!! 10+++++++++++

нинуш

Присоединяюсь к ирусик-88,5

masha2907

Вкусные маффинки!

ольга бабич

здорово!!!55555555555555

фред
05.10.2009 04:45

Ну, вот! Такая вкуснятина, а муки такой у нас нет:( 55555555555

siyanie
05.10.2009 05:07

С мукой - напряженка. :( Маффинчики замечательные! 5!

a_l
05.10.2009 08:02

Молодец! 5!

мосяка

Спасибо, Риночка! Рецепт замечательный, а что касается муки, так какая проблема, будем эксперементировать с другой! а что делать, заманила! 555+++!!!

bart
05.10.2009 12:05

Очень аппетитные маффины у тебя получились! 5+

elenozka
05.10.2009 15:56

супер!!!! 55555555555

vicus
05.10.2009 16:37

По вкусному приспособила, Ринуля, сливы! :)

antea
05.10.2009 18:56

Отличные маффины.5!

шуш
06.10.2009 07:45

Спасибо всем огромное!!!!

johnny
07.10.2009 00:16

Оригинальные маффины!

гламур

Где только найти столько сортов муки!?

п&чёлка

Риночка, замечательные маффины! Бананы и сливы есть; пойду, с цельной мукой замутю:) Спасибо за идейку:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты