Вход | Регистрация
Бананово-сливовые маффины из нескольких видов муки
Ингредиенты
- 2 яйца
- 2 ст. обезжиреного молока
- 1/4 ст. любого растительного масла
- 3/4 ст. натурального яблочного пюре
- 1/2 ст. мёда
- 2 больших банана
- 2 ст. пюрированых свежих слив( у меня венгерка)- лучше мягких
- 2/3 ст. муки квиноа
- 2/3 ст. муки камут
- 2/3 ст. муки амарант
- 2 ст. цельной муки
- 6 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
- 2 ч.л. корицы
- 2 жмени поджаренных семечек подсолнуха
- 2 жмени жаренного арахиса
- 2 жмени сушёной клюквы или изюма
Пошаговый рецепт приготовления
1.Нагреть духовку до 200*С, выложить формы для маффинов "юбочками" и смазать их ( у меня спрей - на фотографии).
2.Взбить яйца миксером до бела и добавить молоко,масло,яблочное пюре,мёд, сливово - банановое пюре - слегка взбить.
3.Добавить все виды муки, разрыхлитель, мускат и корицу - размешать лопаточкой до бескомочной массы.
4.Семечки, арахис и клюкву добавить к мучной смеси, аккуратно перемешать.
5.Наполнить "юбочки" на 3/4 и печь 25-35 мин.( мы любим маффины с хрустящей корочкой - я пеку 33 мин.).
6. Остудить на решетке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
снежинка 5
Ответить05.10.2009 01:51
Вкусно! Жалко,что у нас нет такой муки,чтобы попробовать этот ореховый вкус.
шуш
Ответить05.10.2009 02:01
Спасибо большое за комент :-)!!! Я думаю, что амарант можно заменить миндальной мукой - хуже не будет, и полезно тоже :-)!!!
lillit1
Ответить05.10.2009 02:03
Рина, ВКУСНЯТИНА НЕОБЫКНОВЕННАЯ! и полезная тоже! 5555++++ но в наших условиях это не повторить....
katty_r
Ответить05.10.2009 02:13
Спасибо Рина за такие шедевральные рецепты!!! С повторением увы и ах, но зато много полезной инфы. Я о такой муке и не слышала, у нас только пшеничная и ржаная
и усё баста
За рецепт 55555!
и усё бастаЗа рецепт 55555!utro8
Ответить05.10.2009 02:12
Риночка! Мафины замечательные! 55555!!! Моё семейство мафины обажает.
natapit
Ответить05.10.2009 02:14
всё есть.будем пробовать!спасибо Ринуля!555!
luat
Ответить05.10.2009 02:24
Рина, что ни рецепт - то шедевр! поищу в инете - может продаются где-то эти виды муки у нас 5555555555555
5555555555555naumovec
Ответить05.10.2009 02:27
Вкуснота необыкновенная, даже я соблазнилась! Риночка, такую муку я не достану, но я изобрету другую смесь! Спасибо за рецепт!
кыш
Ответить05.10.2009 02:30
Ах, какие вкусные и красивые маффины, недоступные и манящие!
алёнушка777
Ответить05.10.2009 02:48
Изумительные и загадочные ...555!
...555!ирусик-88
Ответить05.10.2009 03:03
маффины маффины как семье повезло с такой мамочкой всегда наготовлено много вкусняшек разных и полезных!! Супер аппетитные мафины приготовила Ринулька !!! 10+++++++++++
всегда наготовлено много вкусняшек разных и полезных!! Супер аппетитные мафины приготовила Ринулька !!! 10+++++++++++нинуш
Ответить05.10.2009 03:12
Присоединяюсь к ирусик-88,5
masha2907
Ответить05.10.2009 03:21
Вкусные маффинки!
ольга бабич
Ответить05.10.2009 04:10
здорово!!!55555555555555
фред
Ответить05.10.2009 04:45
Ну, вот! Такая вкуснятина, а муки такой у нас нет 55555555555
55555555555siyanie
Ответить05.10.2009 05:07
С мукой - напряженка. Маффинчики замечательные! 5!
Маффинчики замечательные! 5!a_l
Ответить05.10.2009 08:02
Молодец! 5!
мосяка
Ответить05.10.2009 11:19
Спасибо, Риночка! Рецепт замечательный, а что касается муки, так какая проблема, будем эксперементировать с другой! а что делать, заманила! 555+++!!!
bart
Ответить05.10.2009 12:05
Очень аппетитные маффины у тебя получились! 5+
elenozka
Ответить05.10.2009 15:56
супер!!!! 55555555555
vicus
Ответить05.10.2009 16:37
По вкусному приспособила, Ринуля, сливы!
antea
Ответить05.10.2009 18:56
Отличные маффины.5!
шуш
Ответить06.10.2009 07:45
Спасибо всем огромное!!!!
johnny
Ответить07.10.2009 00:16
Оригинальные маффины!
гламур
Ответить07.10.2009 13:49
Где только найти столько сортов муки!?
п&чёлка
Ответить08.10.2009 20:47
Риночка, замечательные маффины! Бананы и сливы есть; пойду, с цельной мукой замутю Спасибо за идейку
Спасибо за идейкуНаписать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
