"забинтованная" котлетка (вариант)

Фото к рецепту:  забинтованная  котлетка (вариант)
ДомашняяНе определен
5520834

Ингредиенты

  • фарш свиной 600 гр
  • булка белая
  • лук репчатый – 3 шт
  • упаковка слоеного дрожжевого теста
  • яйца- 5 шт
  • зелень петрушки и укропа

Пошаговый рецепт приготовления

В мясной фарш добавить замоченную в воде или в молоке и отжатую булку, 1 сырое яйцо, рубленную 1 луковицу. Посолить, поперчить. Оставшиеся яйца отварить, лук порубить и обжарить. Яйца мелко нарезать . смешать с обжаренным луком и мелко резанной зеленью. Присолить. Из мясного фарша делать лепешки. Укладывать на них яичную начинку и сформовать длинные котлетки. Обжарить, остудить. Затем обмотать полосками теста, запечь до готовности теста (15-20 мин.)

Дополнительная информация

Удобная штука в дорогу. еще вкусная начинка из обжаренных с луком грибов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natella_14

Мои домашние любят такую котлетку:) 555 Вопрос:у меня котлета "сдувается" внутри, подскажите почему?

luat
29.09.2009 17:16

вкусно и сытно! 555

eva7
29.09.2009 17:18

Вкусная котлетка!555!

pinkflamingo1962

Обожаю такие котлетки!555

nira60
29.09.2009 17:42

Отличный дорожный , да и не только, обед! 555!

luba5
29.09.2009 17:56

хороши...!555

vicus
29.09.2009 19:04

Не додумалась так приготовить, зато понравилось!

utro8
30.09.2009 03:40

Отличная котлетка!555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты