Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Креветки в майонезе

Варёно-мороженные креветки в майонезе с чесноком и лимоном – идеальная закуска! Простой рецепт с использованием лаврового листа и любимых специй.

Продукты

креветки варёно-мороженные, неочищенные - 1 кг.(не размораживать)
майонез - упаковка(250 г)
чеснок - 2-3 зубка
сок лимона - 1 ч.л.
вода - 1,5 литра
лавровый лист - 2 шт.
соль и специи разные(какие вам больше нравятся, у меня смесь специй), .

Пошаговый способ приготовления

В воду кладём соль, лавровый лист, все специи, даём покипеть 2 мин.

Кладём в кипящую воду замороженные креветки.

Отдельно раскаляем сковородку.

Как только вода с креветками начнёт закипать, сразу вытаскиваем их из воды и укладываем на сухую,раскалённую сковородку.

Выливаем майонез в креветки,перемешиваем.

Тушим креветки в майонезе часто помешивая 10 мин.

В глубокую тарелку, выдавливаете чеснок через чеснокодавку и

выкладываете креветки.

Поливаете лимонным соком.

Закрываете тарелку, и несколько раз встряхиваете её для того, что-бы креветки равномерно распределить чеснок и сок!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 63394

Понравилось: 33

Автор: eva7

Создан: 28 сентября 2009, 14:49

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Написала вроде-бы много, но готовятся креветки очень быстро и легко! Получаются очень вкусные, сочные и душистые!

кайра,майонез впитается в креветки, его останется не так уж и много,да и слава богу сейчас в каждом доме имеется вода и салфетки, положите их рядом с собой. Не для кого не секрет, что есть блюда, которые кушают руками.....

trawka

28 сентября 2009, 16:25

Я всё о том же о больном,если креветка пропиталась майонезом,что от самой креветки осталось.

eva7

28 сентября 2009, 16:28

trawka Креветка осталась, и получилась сочная, креветка, пропитанная майонезным соусом!!! Вы попробуйте приготовить, и поймёте!

utro8

28 сентября 2009, 16:36

А может лучше с очищенной креветкой?

eva7

28 сентября 2009, 16:45

utro8 Попробуйте с неочищенной,а потом попробуйте с очищенной..., всё познаётся в сравнении.