Варенье из лепестков роз

Попробуйте наше варенье из лепестков роз! Нежный вкус, вдохновлённый натуральными ингредиентами: лепестки роз, сахар, вода и лимонная кислота.

Фото к рецепту: Варенье из лепестков роз

Ингредиенты

  • лепестки роз - 200 г
  • 600 г сахара
  • 1 ст. воды
  • 1-1.5 ч.л. лимонной кислоты (можно заменить лимонным соком)

Пошаговый рецепт приготовления

Лепестки отделить от роз и обрезать желтые кончики!

Залить водой и варить 15 минут. Процедить.

Из розовой воды сделать сироп.

Положить в него лепестки и варить на слабом огне (во время варки добавить 1 ч. ложку лимонной кислоты). Если через несколько минут не получится красивого розового цвета, то добавить еще пол-ложечки лимонной кислоты.

Варить 30 минут, пока сироп не станет густым и лепестки не получат красивого розового (красного или бордового) цвета.

Пошаговые фото рецепта

Варенье из лепестков роз: шаг 1
Варенье из лепестков роз: шаг 2
Варенье из лепестков роз: шаг 3
Варенье из лепестков роз: шаг 4

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

обжорка 2
11.09.2007 09:17
Ответить
200гр. это сколько примерно роз нужно?
grenadina
11.09.2007 17:48
Ответить
очень много))) у меня было ведерко лепестков, и делала я все на глаз
аглая
13.09.2007 21:16
Ответить
Я никогда не думала, что оно такое темное получается. Прикольная вещь 5+
grenadina
15.09.2007 17:46
Ответить
Зависит от цвета лепестков. У меня в основном бордовые розы были.
jjak
28.09.2007 18:12
Ответить
Прикольно...
begemotina
23.10.2007 21:45
Ответить
A na vkus kakim poluchaetsja eto chudo?
grenadina
24.10.2007 03:30
Ответить
begemotina, сложно сказать, необычный вкус, мне немного сливу напомнило
federal
14.11.2007 09:23
Ответить
когдато тётя так делала,вкусно.
marusja
19.12.2007 21:24
Ответить
Molodchina.5.
angelina-z
28.03.2008 12:35
Ответить
Никогда не пробовала,но много слышала.5!
adelija
14.08.2008 19:12
Ответить
5+!!!!!
babol
29.05.2009 15:45
Ответить
Спасибо за рецепт.У меня получтлось краствое варенье,но когда кушаешь,лепестки получилить как бы скрипящие на зубах.Может так и надо,тили должно варенье настояться?! Подскажите.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.461379437748531.016
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru