Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шарлотка по рецепту снежинка 5

Вкусная шарлотка с яйцами, сахаром, мукой и содой. Нежная текстура с добавлением уксуса и майонеза - идеальный десерт для вашего стола!

Продукты

-4 яйца
-1 ст. сахара
-1 ст. муки
-1/2 ч.л. соды
-немного уксуса
-2 ст.л. майонеза

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбить,добавить сахар,соду,погашенную яблочным уксусом(можно обычным),добавить майонез,в завершение муку,просеянную через сито.Выложить в форму,смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями.Выпекать при температуре 180 градусов в течении 40-60 минут.Дать остыть.Получается очень нежный и воздушный вкус.

Шарлотка блюдо сезонное,сейчас самое время для ее выпечки,когда пошли дешевые яблоки.Пробовала разные рецепты,но с майонезом самый вкусный.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10899

Понравилось: 30

Автор: снежинка 5

Создан: 30 августа 2009, 21:05

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Спасибо,девочки,за оценки.Софуша,я тоже думаю,что уксус можно и не добавлять.Еще можно посыпать яблоки корицей,а в тесто добавить ванилин.Вообще вариантов множество,но в этом изюминка-майонез.

снежинка 5

30 августа 2009, 22:46

Простите,забыла указать количество яблок.Их нужно много,около килограмма.Часть теста вылить в форму,положить яблоки,а потом оставшуюся часть.

lusi33013

30 августа 2009, 23:53

Я таким тестом заливаю мясо-овощную нарезку, но соду лучше гасить лимонным соком и добавлять в тесто после как вложен майонез. Тесто получается действительно нежное и пышное

naumovec

31 августа 2009, 16:33

Очень вкусно! Майонез в шарлотку не догадалась, кладу только в дрожжевое. Исправлюсь.

veresk11

23 сентября 2009, 23:56

Отлично!!! Попробую по вашему рецепту!!! Часто делаю, но такой вариант рецепта впервые вижу! 5++++++++++

vicus

26 сентября 2009, 17:19

Вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти