Шарлотка

Фото к рецепту: Шарлотка
Домашняя40 мин.8Не определен
8794830

Ингредиенты

  • -4 яйца
  • -1 ст. сахара
  • -1 ст. муки
  • -1/2 ч.л. соды
  • -немного уксуса
  • -2 ст.л. майонеза

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить,добавить сахар,соду,погашенную яблочным уксусом(можно обычным),добавить майонез,в завершение муку,просеянную через сито.Выложить в форму,смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями.Выпекать при температуре 180 градусов в течении 40-60 минут.Дать остыть.Получается очень нежный и воздушный вкус.

Шарлотка блюдо сезонное,сейчас самое время для ее выпечки,когда пошли дешевые яблоки.Пробовала разные рецепты,но с майонезом самый вкусный.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
swetlano4ka

я тоже люблю добавлять мйонез. от него тесто пышнее и нежнее становится. а в шарлотку к яблокам я ещё добавляю черноплодную рябину. и вкусно и красиво.5

cофуша

Интересно, майонез в шарлотку никогда не добавляла. Наверное тогда и уксус ненадо, обычно лимонный сок капаю. 5!

снежинка 5

Спасибо,девочки,за оценки.Софуша,я тоже думаю,что уксус можно и не добавлять.Еще можно посыпать яблоки корицей,а в тесто добавить ванилин.Вообще вариантов множество,но в этом изюминка-майонез.

снежинка 5

Простите,забыла указать количество яблок.Их нужно много,около килограмма.Часть теста вылить в форму,положить яблоки,а потом оставшуюся часть.

lusi33013

Я таким тестом заливаю мясо-овощную нарезку, но соду лучше гасить лимонным соком и добавлять в тесто после как вложен майонез. Тесто получается действительно нежное и пышное

naumovec
31.08.2009 16:33

Очень вкусно! Майонез в шарлотку не догадалась, кладу только в дрожжевое. Исправлюсь.

veresk11
23.09.2009 23:56

Отлично!!! Попробую по вашему рецепту!!! Часто делаю, но такой вариант рецепта впервые вижу! 5++++++++++

vicus
26.09.2009 17:19

Вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты