Салат из томатов,огурцов и сладкого перца.острый

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Очень люблю рецепты Г.И.Поскребышевой и спешу поделиться одним из них с вами. Этот салат давно «прижился» в моей семье. Галина Ивановна рекомендует использовать для заготовок фруктовый уксус, я всегда использую яблочный.

Томаты, огурцы, перец вымыть и нарезать кружочками.

Семена перца не удалять, нарезать вместе с сердцевиной.

Мелко нарезать лук,чеснок,зелень.

Все смешать,добавить черный перец горошком,соль,сахар,растительное масло и уксус.

После отделения сока прокипятить 10 минут.

Закатать в стерилизованные банки.

Пошаговые фото рецепта

Салат из томатов,огурцов и сладкого перца.острый: шаг 1

Дополнительная информация

Я томаты нарезаю более крупно, чем другие ингредиенты т.к. они в процессе приготовления разваливаются. Вкус у салата получается не очень острый. Если кто любит поострее, то можно добавить еще жгучего перца.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

swetlano4ka
22.08.2009 17:10
Ответить
вкусно!5+
ирусик-88
22.08.2009 18:15
Ответить
с семенами?????даже представить не могу!но сам по себе салат отличный!!!555!!!
dgenifer
22.08.2009 18:33
Ответить
Именно с семенами.Очень вкусно.
dajana
22.08.2009 18:55
Ответить
отличный вариант.5555
nikachka
23.08.2009 20:57
Ответить
отлично!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели