Дыни обалденные

Ингредиенты

на 5 литровых банок:
3-4дыни
500-600 гр. сахара

150 гр. уксуса
2л.воды

Пошаговый рецепт приготовления

В стерилизованные банки кладем нарезанные дольками дыни.В воду добавляем сахар, доводим до кипения и вливаем уксус.Этим сиропом заливаем дыни и стерилизуем банки 15мин.Закатываем,переворачиваем и укутываем до полного остывания.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
26 человек оценили

Сохранить рецепт
34 человек сохранили

Попробую приготовить. Но обычно я подобные закатки не стерилизую - заливаю дважды кипятком, а на третий раз кипящим сиропом. Уксуса многовато или дыни требуют такого кол-ва? Уксус 3 или 9 процентный?

yrinka

15.08.2009 15:02

Ответить

уксус нужен 9% и для такого количества сахара немного уксус и придает им особый вкус напоминающий ананасы