Заготовка для долмы без воды
Заготовка для долмы из молодых виноградных листьев в стеклянных банках — идеальный способ насладиться вкусом домашнего блюда в любое время!
Продукты
- молодые виноградные листья
- стеклянные банки
Пошаговый способ приготовления
Сорвать молодые виноградные листья.
Нужно собирать их в сухую погоду.
В рецепте их мыть не советовали, но я хоть и собирала в сухую погоду, листики были пыльные.
Я их вечером помыла и положила сушиться на балкон на простынке.
За ночь они высохли.
Сложить листья по 10 штук друг на друга и свернуть их в трубочку.
Трубочки уложить в банки 0,7 л или 1 л, столько, сколько войдёт.
Закатать крышками и поставить в прохладное место.
Банки и крышки должны быть чистыми и сухими.
Я банки прогрела на всякий случай в микроволновке, а потом дала им остыть.
В этот раз я их не закатывала, а завинтила крышками, вот уже месяц всё без изменений.
Но лучше закатать.
Бывает, что крышки иногда немного вздуваются, но их не срывает.
Листья не портятся.
Перед использованием листья достаточно ошпарить кипятком.
Я храню банки в холодильнике.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
55 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 36543
Понравилось: 53
Автор: cheburashkin
Создан: 28 июля 2009, 03:58
Комментарии
28 июля 2009, 04:05
28 июля 2009, 04:13
28 июля 2009, 04:31
28 июля 2009, 04:32
28 июля 2009, 04:33
28 июля 2009, 04:54
28 июля 2009, 05:15
28 июля 2009, 05:41
28 июля 2009, 12:28
28 июля 2009, 14:13
28 июля 2009, 14:17
28 июля 2009, 14:46
28 июля 2009, 14:47
28 июля 2009, 16:41
28 июля 2009, 21:19
15 июля 2011, 13:17
09 сентября 2011, 10:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти