Пирожное "аромат лета"

Фото к рецепту: Пирожное "аромат лета"

Домашняя

60 мин.

4

Не определен

5891

27

47

27 июля 2009, 22:36

Ингредиенты

  • для песочного теста:
  • 1 ст. муки
  • 3 яйца
  • 3 ст.ложки сахара
  • пол пачки замороженного слив.масла
  • ванилин
  • для крема:
  • 1-2 ст.л. желатина
  • 2-3 ст.л. молока

Пошаговый рецепт приготовления

Ну что ж! Готовим тесто! ВАРИМ 3 яйца вкрутую! Вареные яйца остужаем, отделяем желтки от белков, и растераем желточки с сахаром, добавляем 1 ст. муки и натертое масло и ваниль. Тщательно вымешиваем, сначало будет казаться, что тесто не получится:), но это не так! Если будет совсем сложно, можно добавить пару ложек молочка:)

И так, вымесили тесто, смазали съемную форму маслом и распределили на ней лепешечку, разогрели духовочку до 200 г и отправили тудась наше тесто на 20-25 мин.

Теперь делаем крем: Ах!!! Совсем забыла, перед приготовлением теста, замочите желатин в паре ложек молока!!! И вот теперь взбиваем сливки, добавляем в них пудру и стружку кокоса, желатин не доводя до кипения разогреть постоянно помешивая до полного растворения, добавляеем немного остывший желатин в крем и ставим его в холодильник.

достаем из духовки тесто, даем ему остыть и смазываем его вареньицем, затем выкладываем крем и засовываем в морозилку на 20 мин., не знаю как у вас, а у меня катострофически не хватает места в холодильнике и в морозилке тоже, короче я бы купила себе еще парочку... извените, крик души:))))

Так вот, достаем наш (пока что) торт и украшаем ягодками смородины! заливаем желе кипятком, даем ему чуток остыть, а затем покрываем наш торт и прячем в морозилку минутак на 20.

Все, торт готов! Достаем режим на кусочки и-и-и легким движением руки, наш торт превращается в элегантные пироженки!:)

Пошаговые фото рецепта

Пирожное "аромат лета": шаг 1Пирожное "аромат лета": шаг 2Пирожное "аромат лета": шаг 3Пирожное "аромат лета": шаг 4Пирожное "аромат лета": шаг 5Пирожное "аромат лета": шаг 6Пирожное "аромат лета": шаг 7Пирожное "аромат лета": шаг 8Пирожное "аромат лета": шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maracuja
27.07.2009 22:39
Ответить
Ой, какая красота!!!!!! Хочу, хочу,хочу, ХОЧУ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
fcb111
27.07.2009 22:42
Ответить
Вкусные пироженки! :) Такие нежные, нежные.... %)
наталица
27.07.2009 22:46
Ответить
Красотища какая!!! 555
45_natka
27.07.2009 22:54
Ответить
Вот это ЛЕТО!!! ВКУСНОЕ!!! И КРАСНОЕ!!!
ната777
27.07.2009 23:05
Ответить
Красота и вкуснота. Спасибо.5.
nikachka
27.07.2009 23:12
Ответить
очень аппетитные!!
naicy
27.07.2009 23:44
Ответить
Очень нежно и красиво!
linaleo
28.07.2009 00:00
Ответить
Очень аппетитно!555!!!!
nastaya ozh
28.07.2009 00:35
Ответить
очень по-летнему!5+
slane5
28.07.2009 00:42
Ответить
Красиво! 5+
natapit
28.07.2009 00:52
Ответить
как спинки божьих коровок!вкусно!555!
swetlano4ka
28.07.2009 02:42
Ответить
Ух! какие шикарные! и впрямь на божьих коровок похожи! молодец!!! 5555555
фред
28.07.2009 02:49
Ответить
Какое замечательное летнее...:):):)! 555
utro8
28.07.2009 03:22
Ответить
ВКУСНО!!!КРАСИВО!!!55555
иррез
28.07.2009 03:34
Ответить
Очень аппетитное!555
кыш
28.07.2009 04:24
Ответить
Аппетитная тарелочка!
elenozka
28.07.2009 04:43
Ответить
мммммм !!!! ВКУСНО !!!!!
ирусик-88
28.07.2009 06:19
Ответить
вкусненькие!555!!!!
Steblik
28.07.2009 14:50
Ответить
Спасибо всем огромное!!! очень приятно!!!:)
bart
28.07.2009 15:44
Ответить
Название полностью соответствует действительности! 5+
тиола
28.07.2009 17:03
Ответить
Просто всё выглядит достойно-и само описание и фото! умница! Фото на конкурс я бы выставила!
Steblik
28.07.2009 20:09
Ответить
я и выставила!!!:)))
натаха
28.07.2009 20:47
Ответить
Приятные пирожные, на песочном тесте - очень вкусно!
glaros
29.07.2009 01:43
Ответить
Аппетитные пирожные!555
Inna_2107
30.07.2009 16:08
Ответить
И рецепт ,и фото хорошие!
леший
30.07.2009 20:58
Ответить
Какая прелесть!!! На божью коровку похожа,а это мой талисман!Теперь знаю,что приготовлю на свой день рождения.Спасибо,Лерочка!!!
masha2907
09.09.2009 23:39
Ответить
Так и хочется попробовать!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5593393358821911.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru