Перцы в масле с травами.

Фото к рецепту: Перцы в масле с травами.

Ингредиенты

  • 1кг.перца разных цветов.1острый перчик чили,2больших пучка укропа,15зубчиков чеснока.1/2стакана яблочного уксуса,1стакан растительного масла.

Способ приготовления

Перцы запечь в духовке или на гриле до чёрных подполин,положить в пакет.закрыть на 15минут,затем очистить от кожицы и семян,нарезать вдоль ломтиками.Укроп,чеснок измельчить,чили нарезать колечками.в миске смешать масло,чеснок,укроп,перец,уксус и соль.В стерилизованные банки на дно налить масляную смесь,выложить слой перцев,сверху 1-2 ст.ложки масла.таким образом заполнить всю банку,последним слоем должно быть масло.Банку закрыть герметичной крышкой.Хранить в прохладном месте.


5.04.6234410725718371.051
принцесса специй

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Перец маринованный по гречески


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
75 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
двоечка

ОЧЕНЬ АППЕТИТНО! 5!

tatjana.degtar

vkusno ! beru.555

prostoeva

А ПОТОМ ВЫНУТЬ БАНКУ С ПЕРЦАМИ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИЧКА, СВАРИТЬ КАРТОШЕЧКУ:), КУПИТЬ СЕЛЕДОЧКУ, НАЛИТЬ РЮМОЧКУ:) УУУууммм!!!!!! КРАСОТА!!!!!!!!!:) ВАМ ПЯТЬ!:)

cus-pus
27.07.2009 21:10

ОТЛИЧНО !!!!!

mar33_33
27.07.2009 22:20

Забираю. В выходные запекали перец на костре, как раз до черной корочки. Вкуснотища была. А здесь все еще и впрок. 5

наталица

ВКУСНЯТИНА !!! Вам 5

лемонтия

Замечательные перчики 555

ната777

Ну очень интересный рецепт.5. Бум пробовать.

nikachka
27.07.2009 23:03

вкусненько!!

galamel
27.07.2009 23:11

Vkysno!!!! 5555555!!!!!

utro8
28.07.2009 03:32

Вкуснейшие перчики!!!Люблю такие!!!55555

ya-xont
28.07.2009 05:21

Люблю такое!

варуник

А со свежими так можно поступить?

luba5
08.08.2009 02:34

Думаю что очень вкусно!5555555

тиола

Понравился рецепт и его описание.

sadi 09
01.09.2009 21:57

Просто класс!!! Сама много консервирую - в основном перцы по-армянски. Такой способ для меня нов. Спасибо.

тиола

Это я сделаю сегодня!!!

gloria2
04.12.2009 12:57

спасибо,забираю 5555

цвенгеруня

Спасибо.. спасибо.. спасибо.. как раз искала рецепт перца впрок.. Что то необычное и интересное... @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...