Cалат кольраби с шампиньонами
Попробуйте салат "Кольраби с шампиньонами"! Свежая кольраби и шампиньоны, зелень, острый перец, лимон и бальзамико сделают ваше блюдо неповторимым!
Продукты
- кольраби - 1-2 шт.
- свежие шампиньоны - 3-6 шт.
- зелень
- молотый перец
- морская соль
- лимонный сок
- чеснок - 1-2 зубка
- бальзамико
- сахар - ок. 1/2-1 ч.л.
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Кольраби нарезать соломкой (или натереть на тёрке, как на корейскую), посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона(или лайма), добавив чуть бальзамико, затем сахар - перемешать всё. Грибы-шампиньоны аккуратно нарезать соломкой или ломтиками(как угодно душе). На сковороде накалить растительное масло и им заправить полученный салат, всё перемешать (затем можно добавить мелко-рубленный чеснок), рубленную зелень и дать немного настояться. Очень простой и быстрый в приготовлении салат, пробовала в гостях - мне понравился!
Приятного Аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
26 июля 2009, 02:36
26 июля 2009, 02:41
26 июля 2009, 03:15
26 июля 2009, 03:33
26 июля 2009, 03:45
26 июля 2009, 03:45
26 июля 2009, 04:44
26 июля 2009, 05:37
26 июля 2009, 06:49
26 июля 2009, 08:10
26 июля 2009, 12:51
26 июля 2009, 13:49
26 июля 2009, 14:03
26 июля 2009, 21:57
27 июля 2009, 02:59
29 июля 2009, 15:41
30 октября 2009, 22:40
06 января 2010, 20:59
17 января 2010, 23:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти