Салат "триумф кальмара"

Конечно! Ниже представлены ориентировочные значения для КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов, исходя из стандартных данных:

1. Кальмар (4 тушки)
2. Средняя тушка кальмара весит около 70 г.
3. Общий вес: 4 х 70 г = 280 г

Калории: примерно 70 ккал на 100 г
187 ккал для 280 г

Белки: около 15 г на 100 г
42 г для 280 г

Жиры: примерно 1 г на 100 г
2.8 г для 280 г

Углеводы: около 3 г на 100 г
8.4 г для 280 г

1. Морковь (2 шт, средняя)
2. Средняя морковь весит около 70 г.
3. Общий вес: 2 х 70 г = 140 г

Калории: около 41 ккал на 100 г
57 ккал для 140 г

Белки: 0.9 г на 100 г
1.3 г для 140 г

Жиры: 0.2 г на 100 г
0.3 г для 140 г

Углеводы: 9.6 г на 100 г
13.4 г для 140 г

1. Лук (1 головка)
2. Средняя головка лука около 150 г.

Калории: около 40 ккал на 100 г
60 ккал

Белки: 1.1 г на 100 г
1.65 г

Жиры: 0.1 г на 100 г
0.15 г

Углеводы: 9 г на 100 г
13.5 г

1. Соевый соус (примерно 1 столовая ложка — 15 мл)Калории: около 10 ккал

Белки: 1 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 1.5 г

1. Красный жгучий перчик (по вкусу, предположим 1 чайная ложка — 5 г)Калории: около 6 ккал

Белки: 0.2 г

Жиры: 0.1 г

Углеводы: 1.2 г

1. Кунжутное семя (2 чайные ложки — около 10 г)Калории: 57 ккал на 10 г

Белки: 2 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 2 г

1. Усилитель вкуса (предположим, минимальное количество, скажем 1 г; калорийность незначительная, можно оставить за пределами подсчёта)

Общий примерный КБЖУ блюда:

• Калории:
  187 (кальмар) + 57 (морковь) + 60 (лук) + 10 (соус) + 6 (перчик) + 57 (кунжут) ≈ 377 ккал

• Белки:
  42 + 1.3 + 1.65 + 1 + 0.2 + 2 ≈ 48.35 г

• Жиры:
  2.8 + 0.3 + 0.15 + 0 + 0.1 + 5 ≈ 8.45 г

• Углеводы:
  8.4 + 13.4 + 13.5 + 1.5 + 1.2 + 2 ≈ 40.0 г

Пожалуйста, имейте в виду, что точные значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных размеров и марок продуктов. Также, добавки и специи могут внести незначительные изменения в итоговые показатели.