+ Добавить рецепт

Мчади настоящее

Приготовьте вкусный мчади из кукурузной муки с водой и добавьте сыр сулугуни или иммеретинский. Отличное блюдо, где соль компенсирует сыр!

Мчади (настоящее)

Продукты

Пошаговый способ приготовления

.поставить на огонь сковороду с подсолнечным маслом,нагреть хорошо.

.из теста сделать толстенькие лепёшки и жарить в масле с обоих сторон.

.порезать в серединке, положить нарезанный кусками сыр и

пробовать в горячем виде.Если сыр внутри теста,чады не надо резать.

.Очень вкусно чады с красной фасолью или с разными салатами,приправами.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Грузинская

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 32513

Понравилось: 31

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 31)

Автор: gogshelidze

Создан: 17 июля 2009, 17:55

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

У нас его называют вторым хлебом. ИЗВИНИТЕ ЧТО НЕТ ФОТОГРАФИИ,ДОЧКА УВЕЗЛА ФОТОАПАРАТ НА ОТДЫХ

Комментарии

mameyb

17 июля 2009, 18:07

Obojayu mchadi,tolko jal,chto u nas muki kukuruznoy v prodaje net. 5555

ната777

17 июля 2009, 18:15

Отлично. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

неля0503

17 июля 2009, 18:39

Очень люблю мчади(чади),могу есть практически с любым продуктом(кроме,пожалуй,супа))) ).Только настоящие мчади не на масле жарять,а пекут на сухой сковородке или кеци ))) именно такие я и люблю )))) Хотя,на вкус и цвет...))))

неля0503

17 июля 2009, 18:40

P.S. Вам 5! ))))

newbaggi

17 июля 2009, 19:20

вкусно!!!

gio777@inbox.ru

17 июля 2009, 19:33

да уж,здесь мчади стали деликатесом из-за малого количества белой кукурузной муки Вам 55555

raile

17 июля 2009, 20:10

у нас чади готовят на густых сливках и пекут на сковороде,обожаю все кукурузное и во всех ее проявлениях!5

gogshelidze

17 июля 2009, 20:55

такие лепёшки можно готовить и из манной крупы хотя это не то но очень вкусно

gogshelidze

17 июля 2009, 23:48

спасибо всем ЛАЛИ

druzhina

18 июля 2009, 02:22

Ой, попробую, обязательно, но на сухой сковороде, как делает 21179.555!!!

gogshelidze

18 июля 2009, 04:04

у нас пекут настоящее чады без всякого жира на медленном огне,но я дала облегчённый вариант,попробуйте оба если будет мука

azzurro07

18 июля 2009, 13:15

У меня вопросы-какого помола должна быть мука-мелкая или крупкой,как для поенты.И еще-какого объема чайный стакан и можно ли мерять простым граненным?

gogshelidze

18 июля 2009, 16:19

да можно и гранённым,мука тонкого помола объязательно. Из крупного у нас делают кукурузную кашу "ГОМИ" она хорошо варится,туда кладётся сыр кусками он начинает таять, без соли, кушать в горячем виде. Скукуруз. каше можно варить и сыр в течении нескольких минут пока сыр не растает весь,это блюдо назыв. "ЭЛАРДЖИ".

azzurro07

19 июля 2009, 01:38

Спасибо,у меня как раз мука тонкого помла.Давно хотела сделать мчади,но уточнить было не у кого.Замахнусь-ка я на мчади с сыром.О результатах отчитаюсь.

gogshelidze

19 июля 2009, 03:19

ПРИЯТНГО АППЕТИТА

sveta-koolinar

24 мая 2010, 19:15

Здорово! Обязательно попробую! Раньше про такое блюдо даже не слышала

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти