Koolinar
+ Добавить рецепт
Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья

Мчади настоящее

Приготовьте вкусный мчади из кукурузной муки с водой и добавьте сыр сулугуни или иммеретинский. Отличное блюдо, где соль компенсирует сыр!

Мчади (настоящее)

Продукты

  • .кукурузная мука -3 чай. ст.
  • .вода -1,5чай. ст.
  • .можно добавить крупно резанный или тёртый сыр
  • (сыр должен быть не крепких сортов,лучше сулугуни или иммеретинский,те сорта которые плавяться)
  • .соли не надо,сыр его возмещает.

Пошаговый способ приготовления

.поставить на огонь сковороду с подсолнечным маслом,нагреть хорошо.

.из теста сделать толстенькие лепёшки и жарить в масле с обоих сторон.

.порезать в серединке, положить нарезанный кусками сыр и

пробовать в горячем виде.Если сыр внутри теста,чады не надо резать.

.Очень вкусно чады с красной фасолью или с разными салатами,приправами.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 32456

Понравилось: 31

Создан: 17 июля 2009, 17:55

Каталоги:

Дополнительная информация

У нас его называют вторым хлебом. ИЗВИНИТЕ ЧТО НЕТ ФОТОГРАФИИ,ДОЧКА УВЕЗЛА ФОТОАПАРАТ НА ОТДЫХ

Комментарии

mameyb

17 июля 2009, 18:07

Obojayu mchadi,tolko jal,chto u nas muki kukuruznoy v prodaje net. 5555

ната777

17 июля 2009, 18:15

Отлично. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

неля0503

17 июля 2009, 18:39

Очень люблю мчади(чади),могу есть практически с любым продуктом(кроме,пожалуй,супа))) ).Только настоящие мчади не на масле жарять,а пекут на сухой сковородке или кеци ))) именно такие я и люблю )))) Хотя,на вкус и цвет...))))

неля0503

17 июля 2009, 18:40

P.S. Вам 5! ))))

newbaggi

17 июля 2009, 19:20

вкусно!!!

gio777@inbox.ru

17 июля 2009, 19:33

да уж,здесь мчади стали деликатесом из-за малого количества белой кукурузной муки Вам 55555

raile

17 июля 2009, 20:10

у нас чади готовят на густых сливках и пекут на сковороде,обожаю все кукурузное и во всех ее проявлениях!5

gogshelidze

17 июля 2009, 20:55

такие лепёшки можно готовить и из манной крупы хотя это не то но очень вкусно

gogshelidze

17 июля 2009, 23:48

спасибо всем ЛАЛИ

druzhina

18 июля 2009, 02:22

Ой, попробую, обязательно, но на сухой сковороде, как делает 21179.555!!!

gogshelidze

18 июля 2009, 04:04

у нас пекут настоящее чады без всякого жира на медленном огне,но я дала облегчённый вариант,попробуйте оба если будет мука

azzurro07

18 июля 2009, 13:15

У меня вопросы-какого помола должна быть мука-мелкая или крупкой,как для поенты.И еще-какого объема чайный стакан и можно ли мерять простым граненным?

gogshelidze

18 июля 2009, 16:19

да можно и гранённым,мука тонкого помола объязательно. Из крупного у нас делают кукурузную кашу "ГОМИ" она хорошо варится,туда кладётся сыр кусками он начинает таять, без соли, кушать в горячем виде. Скукуруз. каше можно варить и сыр в течении нескольких минут пока сыр не растает весь,это блюдо назыв. "ЭЛАРДЖИ".

azzurro07

19 июля 2009, 01:38

Спасибо,у меня как раз мука тонкого помла.Давно хотела сделать мчади,но уточнить было не у кого.Замахнусь-ка я на мчади с сыром.О результатах отчитаюсь.

gogshelidze

19 июля 2009, 03:19

ПРИЯТНГО АППЕТИТА

sveta-koolinar

24 мая 2010, 19:15

Здорово! Обязательно попробую! Раньше про такое блюдо даже не слышала

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 617