Клубничная тайна
Погрузитесь в Клубничную тайну! Восхитительный десерт с творожным сыром, сливочным маслом и засахаренным миндалем, ароматный с лимоном и клубникой.
Продукты
- сливочное масло – 200 г
- сухари – 200 г
- засахаренный миндаль – 100 г
- творожный сыр – 400 г
- творог – 1 кг
- тертая цедра 2 лимонов
- лимонного сока – 4 ст.л.
- желе для торта – 2 п.
- сахар – 170 г
- апельсиновый сок – 200 г
- клубника – 500 г
Пошаговый способ приготовления
Растопим сливочное масло. Сухари и орехи измельчим и смешаем с теплым маслом. Прямоугольную форму выстилаем бумагой для выпекания, выложим в нее получившуюся массу, разровняем и дадим застыть.
Творожный сыр смешаем с творогом, цедрой и соком. Желе разведем апельсиновым соком, всыпаем 150 г сахарного песка и доведем при помешивании до кипения. Дадим немного остыть и смешаем с творогом.
500 г клубники помоем, переберем и обсушим. Половину творожной массы выложим ровным слоем на корж. Сверху положим ягоды, покроем оставшейся творожной массой, разровняем и поставим в холодильник минимум на 4 часа.
Оставшиеся ягоды помоем, переберем и обсушим. Ягоды смешаем с оставшимся сахаром и сделаем с помощью миксера пюре.
Торт нарежем квадратами и польем ягодным соусом.
Сохраняй и поделись с друзьями
299 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4784
Понравилось: 299
Автор: businkamimi
Создан: 03 июля 2009, 19:40
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
03 июля 2009, 20:00
04 июля 2009, 00:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти