Бисквитно-ягодный мусс

Ингредиенты

  • 2 пачки (по 50 г) сухого желе (у меня со вкусом вишни)
  • 250 мл. воды
  • 200 мл. 22% сливок
  • 1 пакетик загустителя для сливок

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить желе, используя при этом только 250мл воды на 2 пачки. Дать застыть.

Сливки взбить с загустителем и ванильным сахаром.

Ягоды разморозить.

Бисквит порезать на небольшие кусочки.

Застывшее желе выложить в миску и взбить миксером, смешать со сливками, взбить. Добавить ягоды, перемешать.

Форму сполоснуть холодной водой или выложить пленкой.

На дно формы выложить, чередуя слои мусса и бисквита. Первый и последний слои должны быть из мусса. Поставить в холодильник застывать. При подаче перевернуть на блюдо и разрезать на порции.

Пошаговые фото рецепта

Бисквитно-ягодный мусс: шаг 1Бисквитно-ягодный мусс: шаг 2Бисквитно-ягодный мусс: шаг 3Бисквитно-ягодный мусс: шаг 4

Дополнительная информация

Получилось не так красиво, как у natapit, но очень вкусно! Спасибо ей большое за рецепт!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

улитка
15.06.2009 18:12
Ответить
Впечатляет! Очень захотелось полакомиться. Стоящий рецепт для летних свежих ягод. Спасибо.
lianaaa
15.06.2009 18:14
Ответить
вкусно5555555
Ответить
неплохо. думаю очень вкусно!
puellula
15.06.2009 18:26
Ответить
Вкусненький, нежный! 5+++
lorxen1
15.06.2009 18:40
Ответить
вкусно-5+
веданта
15.06.2009 19:21
Ответить
мокренький! 5+
natapit
15.06.2009 19:47
Ответить
хорошо что попробовала.а в следующий раз выйдет лучше.да.сливки нужны 33-35% они пышнее взбиваются!5!
алёнушка777
15.06.2009 21:19
Ответить
Вкусно! 5
кыш
16.06.2009 01:54
Ответить
Хороший десерт!
шуш
16.06.2009 06:22
Ответить
Очень соблазнительно! 555555555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели