Ингредиенты

  • 1 литр томатного сока
  • сок 1 лимона или лайма
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 зубчик чеснока
  • зеленый лук
  • 2-3 небольших свежих огурцов
  • 2 помидора
  • 1 красная паприка
  • щепотка сушеной мяты
  • щепотка сушеного базилика
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Томатный сок налить в кастрюлю или миску, добавить сок лимона (лайма),сахар.

Зубчик чеснока растереть с щепоткой соли плоской стороной ножа по дощечке, пока будет кашица, добавить в сок.

Овощи нарезать небольшими кубиками, добавить в сок. Растереть мяту и базилик, добавить в суп.

Положить в холодильник остыть на несколько часов.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

фасоль
24.08.2007 15:12
Ответить
Отлично! Я бы еще лук зеленый с солью перетерла... Обязательно сегодня сделаю!!!
rude
24.08.2007 15:36
Ответить
Как-то сок остался недопитым, подумала о гаспачо и получилось даже очень неплохо в результате. А лук можно, может быть можно поэкспериментировать с хреном, если хочется остренького.
корнев
09.10.2007 15:35
Ответить
Летом - в самый раз, молодец!
djastina
26.11.2007 04:44
Ответить
Я тоже такое очень люблю! часто готовлю!
sergreen
21.02.2008 14:26
Ответить
Жаль что сейчас не лето 5
2be_girl
04.07.2011 21:03
Ответить
Очень актуальный холодный томатный суп

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4700480365792411.011
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели