Кекс с какао и изюмом

Муку просеять, добавить сахар и разрыхлитель.

Отдельно смешать молоко, яйца, растопленное сливочное масло и ванилин.

Добавить смесь в муку.

Перемешать.

Добавить какао, изюм, мед.

Все тщательно перемешать.

Выложить в форму и выпекать в духовке примерно минут 30-40.

Готовый кекс выложить на блюдо и дать ему остыть.

Позже можно посыпать кекс сахарной пудрой и украсить свежей клубникой и листиками мелиссы или мяты.

Можно украсить и по-другому - смазать кекс сгущенным какао, или же каким-либо джемом.