Морковное сладкое чудо с апельсиновой водой.

Фото к рецепту: Морковное сладкое чудо с апельсиновой водой.

Ингредиенты

  • 1 кг моркови,
  • 1/4 литра горячей воды,
  • 500 грамм сахара,
  • 50 мл апельсиновой воды,у меня была купленная, но думаю можно как-то самим сделать,
  • сок 1 лайма,
  • половинка чайной ложки молотого кориандра.

Способ приготовления

Морковь почистить и натереть на крупной тёрке.

К моркови добавить сахар и 1/4 литра горячей воды,довести до кипения и варить 45 минут на самом слабом огне.

Затем добавить апельсиновую воду, сок лайма,кориандр,потомить ещё 5 минут и отключить,разложить ещё горячим в банки,банки закрутить ,банки перевернуть,укутать в одеяло и дать им в таком виде остыть.

Затем убрать в холодильник, держится такая морковь 6 месяцев.

Очень вкусно получается.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Морковное сладкое чудо с апельсиновой водой.
Фото приготовления рецепта: Морковное сладкое чудо с апельсиновой водой.
Фото приготовления рецепта: Морковное сладкое чудо с апельсиновой водой.

5.04.5940171252720431.038
natawhv

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
людмилла

вкусняшка,и необычно и экономно 5!

selenav
10.06.2009 21:14

вкусно!!!!!! 55555

mar33_33
10.06.2009 21:22

Чу-у-удо! :) 5

ночка

а что такое апельсиновая вода? у вас флакончик маленький на фото-это она? идея отличная! 555

ЯВенера

Очень интересно!!! Но где взять эту воду?! Никогда не встречала, а может и не обращала внимания... но на всякий случай заберу... 555!!!

ночка

я попробую воду и апельсиновую воду (такую не видела) заменить на апельсиновый сок.

натаха

Ох и красиво! Такая симпатичность из простушки-морковки получается! :)

vicus
10.06.2009 21:43

Очень солнечно и представляю как вкусно!

natawhv
10.06.2009 21:48

Апельсиновую воду покупаю в так называемом БИО-магазине, в Германии таких много, поищу в инете, может что найду подходящее, если что напишу.

natawhv
10.06.2009 21:49

Апельсиновая вода:Ароматизатор. Получают путем дистилляции отвара молодых, еще закрытых почек апельсинового дерева.

natawhv
10.06.2009 21:54

Могу посоветовать тем кто живёт в Гемрмании, такая вода продаётся в магазинах Spinnrad ,незнаю есть ли такие в России.

алина110707

действительно чудо,это варенье,или что,а сок апельсиновый можно?вам +555,отлично!

ночка

я не видела, но доложу потом, как получилось с апельсиновым соком. Очень уж рецепт понравился, вдохновил на "закатывальные" подвиги.

люба-пытка

Хорошая заготовка для пирогов!!!Вместо апельсиновый воды, можно цедру апельсина. Вам ПЯТЬ и только ПЯТЬ. :)

nira60
10.06.2009 22:01

надо же только прочла на другом сайте подобный рецепт, вернулась восвояси, а тут тоже морковно-апельсиновое наслаждение. 555!

natawhv
10.06.2009 22:06

С апельсиновым соком не делала, дело в том что вода апельсиновая имеет очень интенсивный аромат,в апельсиновом соке такого нету, вот на апельсиновую цедру думаю можно заменить. ночка Будем ждать Вашего эксперемента.

sherta
10.06.2009 22:21

мне тоже сразу пришла мысль использовать апельсиновый сок. Да и цедра апельсина не помешает. А рецепт очень понравился, обязательно попробую сделать. Спасибо. 5.

ната777

Отличный рецепт. А как вкусно-то. Обязательно приготовлю.5. Взяла в копимлку.

lorxen1
10.06.2009 22:35

вкусненько как,Наташ,смотрю ты уже к закруточкам приступила,второй рецептик--5+++

rous
10.06.2009 22:50

в аптеке тоже можно приобрести апельсиновую воду как и розовую из роз. 5555555555!

лемонтия

Молодец 555

lerua
10.06.2009 23:32

красиво

laralaram

Натусь - это не только вкусно, но ещё и пользительно...

valentina 78

Наташа красивые баночки с закаточкой. Подскажи пожалуйста как использовать потом эту закаточку. 555 Забираю :)

ya-xont
11.06.2009 00:56

Вот уж чудо, так чудо!!!

sweta1
11.06.2009 01:02

очень интересно!5!!!!

natawhv
11.06.2009 02:05

Валюш,я морковное чудо ем так и делаю очень часто пирожки, получается очень вкусно,для пирогов тоже подойдёт.

ирусик-88

Интересно!!555!!!

шуш
11.06.2009 08:41

Здорово! 55555!

utro8
11.06.2009 16:12

Это очень и очень интересный рецепт!!! 100+!

valentina 78

Спасибо :)

m@rusya
24.09.2009 19:49

Ну надо же какой красивый-янтарный цвет...Супер!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...