Фото к рецепту: Черничный курд

Домашняя

Не определен

17265

23

25

10 июня 2009, 20:15

Ингредиенты

  • 3\4 ст. черничного сока
  • 1/2 ст. лимонного сока
  • 1/2 ст. сахара
  • 3 яйца
  • 50 г. сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром, добавить сок, растопленное сливочное масло.

Хорошо перемешать и поставить на водяную баню.

Варить до загустения, постоянно помешивая.

Переложить курд вдругую посуду и накрыть плёнкой так,чтобы плёнка касалась поверхности курда, и оставить остывать.

Дополнительная информация

У меня черника была замороженная. Для получения сока, протёрла её через сито, правда сок получился немного с мякотью :) А вобще полчилось очень вкусно!!! :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

izumrud
10.06.2009 20:23
Ответить
а разве КУРД это напиток?
ксюшкин :-)
10.06.2009 20:28
Ответить
нет. это что-то типо крема. очень вкусно с блинами, сырникам, рулеты делать.
натаха
10.06.2009 20:34
Ответить
Это и правда очень вкусный крем!
luba5
10.06.2009 20:54
Ответить
Пятёрочка!:)
рафаэлла
10.06.2009 20:59
Ответить
И очень полезно!
izumrud
10.06.2009 21:11
Ответить
я знаю :) но у Вас похоже на напиток :)
ксюшкин :-)
10.06.2009 21:12
Ответить
izumrud,можно на ты :) на фото может быть похоже, а вживую нет:)
izumrud
10.06.2009 21:12
Ответить
а в прочем я пригляделась :) видно что густой :)я тоже готовлю выставить КУРД,но у меня он как крем :) поэтому я и задала Вам вопрос :)а оценочка от меня 5555555555555555555555555+++!:)
izumrud
10.06.2009 21:20
Ответить
хорошо Оксана :) на ТЫ!!!я постепенно перестраиваюсь :) с уважением Лена :)
selenav
10.06.2009 21:56
Ответить
Интересно, раньше даже не знала, что такое курд))) 555
nira60
10.06.2009 22:39
Ответить
Отличный крем! С черникой очень вкусно!555!
лемонтия
10.06.2009 23:14
Ответить
Спасибо, что просветили насчет курда 555
dik723
10.06.2009 23:22
Ответить
Класс! Так что же такое курд?
lerua
10.06.2009 23:25
Ответить
Интересно, забрала в копилку 5
ксюшкин :-)
10.06.2009 23:27
Ответить
dk723,курд это крем.:)
mimi
11.06.2009 00:40
Ответить
Ксюша! когда же я соберусь, всё хожу..облизываюсь...уже пора давно приготовить. Умничка!
ксюшкин :-)
11.06.2009 01:16
Ответить
Марин,уже готовь быстрее :-) он готовиться очень быстро, вот остывает долго, поэтому лучше с вечера ;-)
bart
11.06.2009 02:27
Ответить
Я лимонный курд делала,очень понравился,теперь попробую черничный,только ягод дождусь 5+
ксюшкин :-)
11.06.2009 02:51
Ответить
bart, а я из замороженной делала :)
strelec148
11.06.2009 04:28
Ответить
интересная штука какая! 5
ирусик-88
11.06.2009 08:07
Ответить
незнала!попробую!спасибо!55555
шуш
11.06.2009 11:05
Ответить
Интересно! 555
аглая
11.06.2009 14:01
Ответить
Вкуснятина невероятная!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели