Черничный курд

Фото к рецепту: Черничный курд

Ингредиенты

  • 3\4 ст. черничного сока
  • 1\2 ст. лимонного сока
  • 1\2 ст. сахара
  • 3 яйца
  • 50 г. сливочного масла

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром, добавить сок, растопленное сливочное масло.

Хорошо перемешать и поставить на водяную баню.

Варить до загустения, постоянно помешивая.

Переложить курд вдругую посуду и накрыть плёнкой так,чтобы плёнка касалась поверхности курда, и оставить остывать.

Дополнительная информация

У меня черника была замороженная. Для получения сока, протёрла её через сито, правда сок получился немного с мякотью :) А вобще полчилось очень вкусно!!! :)

5.04.5521460917862241.025
ксюшкин :-)

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
izumrud
10.06.2009 20:23

а разве КУРД это напиток?

ксюшкин :-)

нет. это что-то типо крема. очень вкусно с блинами, сырникам, рулеты делать.

натаха

Это и правда очень вкусный крем!

luba5
10.06.2009 20:54

Пятёрочка!:)

рафаэлла

И очень полезно!

izumrud
10.06.2009 21:11

я знаю :) но у Вас похоже на напиток :)

ксюшкин :-)

izumrud,можно на ты :) на фото может быть похоже, а вживую нет:)

izumrud
10.06.2009 21:12

а в прочем я пригляделась :) видно что густой :)я тоже готовлю выставить КУРД,но у меня он как крем :) поэтому я и задала Вам вопрос :)а оценочка от меня 5555555555555555555555555+++!:)

izumrud
10.06.2009 21:20

хорошо Оксана :) на ТЫ!!!я постепенно перестраиваюсь :) с уважением Лена :)

selenav
10.06.2009 21:56

Интересно, раньше даже не знала, что такое курд))) 555

nira60
10.06.2009 22:39

Отличный крем! С черникой очень вкусно!555!

лемонтия

Спасибо, что просветили насчет курда 555

dik723
10.06.2009 23:22

Класс! Так что же такое курд?

lerua
10.06.2009 23:25

Интересно, забрала в копилку 5

ксюшкин :-)

dk723,курд это крем.:)

mimi
11.06.2009 00:40

Ксюша! когда же я соберусь, всё хожу..облизываюсь...уже пора давно приготовить. Умничка!

ксюшкин :-)

Марин,уже готовь быстрее :-) он готовиться очень быстро, вот остывает долго, поэтому лучше с вечера ;-)

bart
11.06.2009 02:27

Я лимонный курд делала,очень понравился,теперь попробую черничный,только ягод дождусь 5+

ксюшкин :-)

bart, а я из замороженной делала :)

strelec148

интересная штука какая! 5

ирусик-88

незнала!попробую!спасибо!55555

шуш
11.06.2009 11:05

Интересно! 555

аглая

Вкуснятина невероятная!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...