Салат из крапивы и овощей

Фото к рецепту: Салат из крапивы и овощей

Ингредиенты

  • крапива свежая
  • помидор
  • огурцы - пара-тройка. Эх, тройка, птица-тройка!..
  • чеснок
  • укроп
  • перец чили
  • йогурт

Способ приготовления

Включить фантазию... Собрать крапиву, наточить нож, обрезать пластмассовую бутылку из имеющихся в наличии, получив невесомый прозрачный цилиндр, устать и проголодаться. Проникнуться мыслью о вкусной, здоровой и полезной пище - а дальше просто.

Крапиву промыть и запарить в кипятке, перемешать с йогуртом, желательно козьим. Установить полученный из бутылки цилиндр на тарелку и набить этой частью салата.

Не думая, что всё уже сделано, что пройден весь несложный и приятный путь приготовления пищи, нарезать сверху помидор.

Не давая себе грамма передышки... нарезать огурец, решить вопрос с чесноком - добавлять или нет - точно выполнить задуманное и смешать получившееся с йогуртом, наполнив цилиндр доверху, затем торжественно снять, как несъедобную часть салата, и украсить готовое блюдо укропом и перцем по желанию.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Салат из крапивы и овощей
Фото приготовления рецепта: Салат из крапивы и овощей
Фото приготовления рецепта: Салат из крапивы и овощей
Фото приготовления рецепта: Салат из крапивы и овощей
Фото приготовления рецепта: Салат из крапивы и овощей
Фото приготовления рецепта: Салат из крапивы и овощей
Фото приготовления рецепта: Салат из крапивы и овощей
Фото приготовления рецепта: Салат из крапивы и овощей

Дополнительная информация

Давно сделал я этот несложный, но красивый салат. А не публиковал из-за того, что не нравилась нижняя часть "колонны". Тогда почему-то захотелось её сделать потолще, а на снимке не понравилось. Но прошло время, решил разместить и поделиться угрызениями. Вам ничего не мешает сделать столбик салата равной толщины, на мой взгляд получится ещё красивее. Цилиндр можно помыть и оставить себе, а можно подарить. Хозяин - барин, хотя я бы подарил, а себе потом сделал бы другой.

5.04.6173786103901941.048
bratyury

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Салат из свежей крапивы с орехами


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
shilyu
08.06.2009 23:14

Какой простой, полезный и красивый салат! Такое вкусное описание приготовления и выстраивания! 5+

Okos
08.06.2009 23:26

Юрий, как всегда бесподобно! 5!

mar33_33
08.06.2009 23:29

Люблю все такое фантазийное. 5

fim
08.06.2009 23:54

Крапиву я, наверняка, в нашем промышленном городе не найду, но какой рассказ вкусный и красивое оформление! 5+!

наталия-5

555!!!

wolga6
09.06.2009 00:51

отличный салатик! Все к месту! Мне нравится!

миска

мдя... за крапивой как за грибами, надо организованным походом:)

рототото

крапива имеет достаточно специфический вкус. острой необходимости ее потреблять не вижу. чай не голодные годы.

raile
09.06.2009 01:21

крапиву очень люблю, а в салатах не пробовала,хотя состав то,что надо 5!

mimi
09.06.2009 02:53

очень красивая подача

ara62
09.06.2009 07:00

INTERESNO!!! 555

@аня@
10.06.2009 13:30

Молодец 555

elitna
13.06.2009 04:32

вот это класс, подача супер! молодец, Юрий!

tatianowna

Находясь в санатории, тоскую по вот таким салатам с изобилием зелени... Сейчас совершу "набег" на лавку какого-нибудь торговца зеленью.

katechka
15.06.2009 17:45

прекрасно, вот, что можно сделать, приложив фантазию к бутылке, или бутылку к фантазии.555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...