Гнезда из семги гриль в маринаде терияки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Филе семги нарезать тнкими пластами поперек волокон, поместить в контейнер с высокими бортиками, полить маринадом терияки, добавить несколько листиков маринованного имбиря и одну давленную дольку чеснока, накрыть крышкой и поставить на 1,5- 2 часа в холодильник. Филе белой рыбы пропустить через мясорубку, добавить 1 ч.л. маринада терияки, 1 ч.л. японского майонеза, перемешать и поставить под крышкой в холодильник, так же на 1,5-2 часа.

Семгу и Фарш из белой рыбы, достать из холодильника, добавить 1 яйцо и панировочные сухари, все хорошо перемешать, далее сформировать из фарша несколько небольших шариков. Каждый шарик обернуть пластом из семги и закрепить зубочисткой или обвязать толстой ниткой, так чтобы получилось гнездышко.

Разогреть духовой шкаф в режиме гриль.

Цукини порезать брусочками шириной не менее 2 см., красный сладкий перец очистить от семян и порезать пополам.

В маленький ковшик влить 5 ст.л. маринада терияки, 30 мл меда, добавить несколько листиков маринованного имбиря и поставить на огонь, довести смесь до кипения и снять с огня.

Порезанные овощи и гнезда из семги выложить на решетку. Овощи слегка посолить и смазать кисточкой растительным маслом, запекать 15 мин. Затем перевернуть овощи на другую сторону, а гнезда из семги смазать приготовленным соусом из маринада и меда, запекать еще 10-15 мин.

Выложить гнезда и овощи на блюдо, гнезда полить соусом из маринада и меда, можно так же украсить капелькой японского майонеза и подавать к столу.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

selenav
05.06.2009 15:16
Ответить
красивое фото!!!
strelec148
05.06.2009 16:12
Ответить
так красиво...просто очуметь! 5
azzurro07
05.06.2009 16:28
Ответить
Очень красиво и подозреваю очуменно вкусно!Сглатывая слюну,пойду съем бутербродик...
оля-в
05.06.2009 16:35
Ответить
красиво,и у меня аппетит разыгрался.5+
gnatosina
05.06.2009 16:57
Ответить
SUPER!!! 5!!
ната777
05.06.2009 17:03
Ответить
Как вкусно. Отличный рецепт. Спасибо.5. Взяла в копилку.
luba5
05.06.2009 17:39
Ответить
Вкусно!555
valentina 78
05.06.2009 17:47
Ответить
Быстрее бы уже обед был готов :) 5
тиола
05.06.2009 17:49
Ответить
Замечательно! Зайду позже поизучаю твои другие блюда в ЖЖ. Мне понравилось.
kofelka
05.06.2009 18:52
Ответить
вкусно и красивая подача! 555+
ирусик-88
05.06.2009 19:01
Ответить
Очень!!!!!!!55555!
алёнушка777
05.06.2009 19:10
Ответить
Очень понравилось! 555
каритэ
05.06.2009 20:00
Ответить
Красиво и вкусно! Забираю! 5!
лемонтия
05.06.2009 20:11
Ответить
Обожаю семгу 55555555555
татьяна 55
05.06.2009 20:13
Ответить
555 Замечательно!
натаха
05.06.2009 20:25
Ответить
Волшебно вкусно!
alana
06.06.2009 11:31
Ответить
люблю морепрдукты и рыбку,все мое!555! И страничка Ваша cook-all-замечательная,себе в закладки внесла,спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5271902413145931.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru