Миндально-кукурузный кекс

Фото к рецепту: Миндально-кукурузный кекс

Ингредиенты

  • 100 гр. сливочного масла
  • 100 гр. сахара
  • 2 яйца
  • 50 гр. кукурузной муки
  • цедра одного лимона
  • 100 гр. миндаля

Пошаговый рецепт приготовления

Продукты нужно брать теплые (не из холодильника).

Взбить масло с сахаром до нежной консистенции, чтобы сахар растворился (около 2 минут).

По очереди ввести 2 яйца, не переставая взбивать (еще около 2 минут).

Добавить просеянную муку, цедру и молотый миндаль. Хорошенько перемешать.

Смесь выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму (у меня силиконовая, поэтому без муки). Печь при 180 градусах около 30 минут (длительность выпечки зависит от толщины кекса).

Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Кекс получается небольшим, в следующий раз сделаю двойную порцию.

5.04.570378247465621.030
alroud

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
шуш
04.06.2009 03:57

Вкусненько! 555!

johnny
04.06.2009 04:00

Ух ты, какой красавец!

alroud
04.06.2009 04:17

Спасибо! Мне, как новичку, очень приятно! :)

andge
04.06.2009 04:32

Отличный кексик!+5555!!!

рафаэлла

Удачи на сайте! Отлично!!!!!

sama_ja
04.06.2009 05:39

какая у него замечательная форма! 5555

кыш
04.06.2009 05:41

Не только форма замечательная, но и структура хороша!

selenav
04.06.2009 10:04

С дебютом!!!!!!!! 555555

лемонтия

Молодец 5!

оля-в

красивый кекс получился!

druzhina
04.06.2009 14:14

Очень понравилось, что вместо обычной муки - кукурузная с ореховой. Супер.555

Inna_2107

Очень аппетитный кекс получился!5555

Inna_2107

С дебютом!

strelec148

С ДЕБЮТОМ! УДАЧИ НА САЙТЕ! Прекрасный кекс у вас получился! 5!

alroud
04.06.2009 14:34

Благодарю за теплый прием! А редактировать рецепт нельзя? Забыла написать, что кексик получается небольшой...

натаха

Хороший кекс, пористый! Мне нравятся такие нетяжелые.

oracle
04.06.2009 16:20

прекрасно +5

п&чёлка

Красивое фото!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты